Barman / Barmaid

France Travail; Le Chesnay-Rocquencourt; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas offert

Mutuelle et prévoyance

Réduction employés

Résumé du poste

Paradis du Fruit à Le Chesnay-Rocquencourt recrute un Barman en CDI. Vous assurez le service au bar, préparez boissons et desserts et garantissez qualité et rapidité tout en respectant les normes HACCP.

Vous animez le bar, gérez les stocks et travaillez en équipe dans un cadre dynamique et convivial, avec des primes sur objectifs et repas offerts au début de service.

Qualifications

• Expérience en service au bar et préparation des boissons et desserts.
• Capacité à animer l'équipe et à maintenir une ambiance conviviale.
• Respect des normes HACCP et des fiches techniques.

Responsabilités

• Animer le bar et garantir une ambiance conforme au concept.
• Préparer et envoyer boissons et desserts en garantissant qualité et régularité.
• Gérer stocks, commandes et réception des marchandises.
• Assurer l'entretien du matériel et le respect des règles d'hygiène.

Connaissances

Leadership

Animation d'équipe

Service en salle

Relation client

Gestion du stress

Description du poste

Vous avez le leadership et la passion du bar ? Rejoignez-nous au coeur de Paradis du Fruit !Un lieu où la fraîcheur et la gourmandise se rencontrent. Depuis plus de 30 ans, Paradis du Fruit réinvente la restauration en offrant une expérience unique autour de produits frais, de cocktails créatifs et d'une ambiance conviviale. Rejoins une équipe passionnée pour contribuer à offrir des moments délicieux à nos clients !Le Bar du Paradis du Fruit est un bar d'envoi : vous mixez les fruits pour réaliser une multitude de cocktails, et vous préparez les desserts de la carte pour offrir de la douceur aux clients.En tant que Barman H/F, vous êtes en charge du service au bar et de la réalisation des desserts. Vous intervenez, entre autre, sur les tâches suivantes :-Animer le bar et garantir une ambiance conviviale conforme au concept-Préparer et envoyer les boissons et desserts en garantissant leur qualité et leur régularité-Assurer la gestion des stocks, les commandes et la réception des marchandises-Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCPVos défis-Maintenir une organisation fluide et garantir un service rapide et efficace-S'adapter aux demandes spécifiques des clients et aux variations du service-Veiller à la bonne application des fiches techniques et des standards de l'enseigne-Assurer l'entretien du matériel et des espaces de travail pour garantir un environnement propre et sécuriséProfil :-Leadership naturel et passion pour l'animation d'équipe-Dynamisme, sens de l'initiative et du collectif, et capacité à gérer le stress-Excellentes capacités managériales, relationnelles et gestion de la fluidité du service-Connaissances approfondies des métiers du bar et de la cuisine-Sens des responsabilités et respect des normes d'hygiène et de sécuritéLes avantages gourmands :-Un univers frais, coloré et positif, à l'image de nos cartes-Des primes sur objectifs pour les managers-Repas complet offert à chaque début de service, équilibré et gourmand, pour garder l'énergie toute la journée-Mutuelle et prévoyance incluses-Une ambiance bienveillante où l'humain passe avant tout-Formation et mobilité interne pour évoluer à ton rythme--30 % de réduction pour continuer à te faire plaisir même en reposComme pour tous nos postes, nous sommes ouverts aux candidatures des personnes en situation de handicap.Prêt à orchestrer le bar et les desserts pour offrir une expérience client inoubliable ? Rejoignez-nous en tant que Barman !

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1870.0 Euros

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Réaliser un service en salle

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle