Barman / Barmaid

PPDF; Le Chesnay-Rocquencourt; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas offert

Mutuelle et prévoyance

Réductions employés

Résumé du poste

Le Paradis du Fruit recrute un Barman H/F pour animer le bar, servir boissons et desserts et garantir une ambiance conviviale selon le concept.

Vous assurez la gestion des stocks, le respect des normes HACCP et le bon déroulement du service sur 35 heures par semaine en CDI.

Qualifications

• Profil recherché: leadership naturel et passion pour l'animation d'équipe.
• Excellentes capacités relationnelles et gestion du stress lors du service.
• Connaissances des métiers du bar et de la cuisine souhaitées.

Responsabilités

• Animer le bar et instaurer une ambiance conviviale.
• Préparer et envoyer boissons et desserts avec qualité et régularité.
• Gérer les stocks, les commandes et la réception des marchandises.

Connaissances

Leadership

Gestion du stress

Animation d'équipe

Relation client

Description du poste

Vous avez le leadership et la passion du bar ? Rejoignez-nous au coeur de Paradis du Fruit !Un lieu où la fraîcheur et la gourmandise se rencontrent. Depuis plus de 30 ans, Paradis du Fruit réinvente la restauration en offrant une expérience unique autour de produits frais, de cocktails créatifs et d'une ambiance conviviale. Rejoins une équipe passionnée pour contribuer à offrir des moments délicieux à nos clients !Le Bar du Paradis du Fruit est un bar d'envoi : vous mixez les fruits pour réaliser une multitude de cocktails, et vous préparez les desserts de la carte pour offrir de la douceur aux clients.En tant que Barman H/F, vous êtes en charge du service au bar et de la réalisation des desserts. Vous intervenez, entre autre, sur les tâches suivantes :-Animer le bar et garantir une ambiance conviviale conforme au concept-Préparer et envoyer les boissons et desserts en garantissant leur qualité et leur régularité-Assurer la gestion des stocks, les commandes et la réception des marchandises-Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCPVos défis-Maintenir une organisation fluide et garantir un service rapide et efficace-S'adapter aux demandes spécifiques des clients et aux variations du service-Veiller à la bonne application des fiches techniques et des standards de l'enseigne-Assurer l'entretien du matériel et des espaces de travail pour garantir un environnement propre et sécuriséProfil :-Leadership naturel et passion pour l'animation d'équipe-Dynamisme, sens de l'initiative et du collectif, et capacité à gérer le stress-Excellentes capacités managériales, relationnelles et gestion de la fluidité du service-Connaissances approfondies des métiers du bar et de la cuisine-Sens des responsabilités et respect des normes d'hygiène et de sécuritéLes avantages gourmands :-Un univers frais, coloré et positif, à l'image de nos cartes-Des primes sur objectifs pour les managers-Repas complet offert à chaque début de service, équilibré et gourmand, pour garder l'énergie toute la journée-Mutuelle et prévoyance incluses-Une ambiance bienveillante où l\'humain passe avant tout-Formation et mobilité interne pour évoluer à ton rythme--30 % de réduction pour continuer à te faire plaisir même en reposComme pour tous nos postes, nous sommes ouverts aux candidatures des personnes en situation de handicap.Prêt à orchestrer le bar et les desserts pour offrir une expérience client inoubliable ? Rejoignez-nous en tant que Barman !

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1870.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Réaliser un service en salle

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d\'activité : Restauration de type rapide

Employeur

Le Paradis du Fruit est une chaîne française de restauration fondée en 1982. Elle propose un concept unique de cuisine saine, colorée et gourmande, combinant un restaurant d\'inspiration méditerranéenne, un bar à jus et un glacier.Le Paradis du Fruit -Notre histoire, nos valeurs & notre savoir-faireDécouvrez l\'histoire de Paradis du Fruit : une cuisine fraîche, créative et gourmande, portée par le goût des fruits, la convivialité et le plaisir de partager.

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