Barman/Barmaid

European Camping Group; France; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Tickets restaurants

Logement fourni

Équipes conviviales

Évolution professionnelle

Remises sur séjours

Résumé du poste

European Camping Group recherche un(e) agent(e) de bar pour assurer le service au comptoir et en salle dans nos campings. Vous contribuerez à la satisfaction client et veillerez au respect des règles HACCP. Logement possible selon disponibilités.

Le poste propose une expérience enrichissante dans un environnement multiculturel, avec des équipes conviviales et des avantages tels que des Tickets restaurants et remises sur séjours.

Qualifications

• Expérience en service au bar ou restauration souhaitée.

Responsabilités

• veiller au bon déroulement du service (accueil, service au comptoir, en salle et en terrasse) ;
• garantir un service de qualité auprès du client et s’assurer de la satisfaction du client ;
• approvisionner le bar ;
• suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions ;
• effectuer l’inventaire des besoins journaliers ;
• réceptionner les produits et en effectuer le stockage ;
• préparer les boissons selon les fiches techniques établies ;
• procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations ;
• débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et salle ;
• effectuer la plonge de la verrerie ;
• respecter et faire respecter les Règles d’hygiène et de sécurité (HACCP).

Description du poste

ECG c’est le n°1 de l’emploi en Hôtellerie de plein air.

Pouquoi nous rejoindre ?

• 7000 opportunités d’emploi par an,
• des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Alannia, Roan, ECGS,...),
• + de 450 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d’Europe,
• 4 millions de clients accueillis chaque année.

ECG, c'est une expérience professionnelle unique, évoluer dans un environnement multiculturel, à la mer, au bord d’un lac, à la montagne... Il y a forcément un moyen de se retrouver ! Ton meilleur job, leurs meilleures vacances !

Tu veux être un véritable producteur de cocktails et de sourires ? C’est chez nous que ça se passe ! Rejoins nos campings et participe à la satisfaction de nos clients !

Tes missions consist à :

• veiller au bon déroulement du service (accueil, service au comptoir, en salle et en terrasse) ;
• garantir un service de qualité auprès du client et s’assurer de la satisfaction du client ;
• approvisionner le bar ;
• suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions ;
• effectuer l’inventaire des besoins journaliers ;
• réceptionner les produits et en effectuer le stockage ;
• préparer les boissons selon les fiches techniques établies ;
• procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations ;
• débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et salle ;
• effectuer la plonge de la verrerie ;
• respecter et faire respecter les Règles d’hygiène et de sécurité (HACCP).

Nos petits plus :

• Des équipes conviviales
• Un environnement propice à l'évolution
• Un logement à ta disposition selon les disponibilités
• Des Tickets restaurants
• CSE, des remises sur séjours dans nos campings sous conditions