Barman/Barmaid

ECG; Argelès-sur-Mer; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Tickets restaurants

Logement fourni

Équipe conviviale

Évolution professionnelle

Réductions camping

Résumé du poste

ECG, n°1 de l’emploi en hôtellerie de plein air, recherche des talents pour ses campings et villages touristiques. Vous assurerez le service au bar et en salle, veillerez à la satisfaction client, gèrerez les approvisionnements et les stocks, et suivrez les fiches techniques pour des boissons impeccables.

Vous parlerez français et anglais couramment et pourrez bénéficier d’un logement selon disponibilités, de tickets restaurants et d’un environnement convivial propice à l’évolution

Qualifications

• Maîtrise du service en hôtellerie de plein air.
• Première expérience souhaitée dans un poste similaire.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité HACCP.

Responsabilités

• Veiller au bon déroulement du service (accueil, comptoir, salle et terrasse).
• Garantir un service de qualité et la satisfaction client.
• Approvisionner le bar et suivre les stocks.
• Réaliser les réquisitions et les inventaires quotidiens.
• Préparer les boissons selon fiches techniques et assurer l’encaissement.
• Nettoyer le bar, la salle et pratiquer la plonge; respect HACCP.

Connaissances

Français courant

Anglais courant

Description du poste

• des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Alannia, Roan, ECGS,...),

ECG c’est le n°1 de l’emploi en Hôtellerie de plein air.

Pourquoi nous rejoindre ?

• 5000 opportunités d’emploi par an,
• des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Alannia, Roan, ECGS,...),
• + de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d’Europe,
• 3 millions de clients accueillis chaque année.

ECG, c'est une expérience professionnelle unique, évoluer dans un environnement multiculturel, à la mer, au bord d’un lac, à la montagne... Il y a forcément un moyen de se retrouver ! Ton meilleur job, leurs meilleures vacances !

Tu veux être un véritable producteur de cocktails et de sourires ? C’est chez nous que ça se passe ! Rejoins nos campings et participe à la satisfaction de nos clients !

Tes Missions Consistent à

• veiller au bon déroulement du service (accueil, service au comptoir, en salle et en terrasse) ;
• garantir un service de qualité auprès du client et s’assurer de la satisfaction du client ;
• approvisionner le bar ;
• suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions ;
• effectuer l’inventaire des besoins journaliers ;
• réceptionner les produits et en effectuer le stockage ;
• préparer les boissons selon les fiches techniques établies ;
• procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations ;
• débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et salle ;
• effectuer la plonge de la verrerie ;
• respecter et faire respecter les Règles d’hygiène et de sécurité (HACCP).

Nos Petits Plus

• Des équipes conviviales
• Un environnement propice à l'évolution
• Un logement à ta disposition selon les disponibilités
• Des Tickets restaurants
• Des réductions pour toi et tes proches dans l’ensemble de nos campings.

Tes Atouts Pour Réussir Ce Poste

• Tu parles français et anglais couramment.
• Tu possèdes une première expérience sur un poste similaire, idéalement dans l’hôtellerie de plein air.
• Les techniques de service et les règles d’hygiène et de sécurité n’ont aucun secret pour toi !

Tes Petits Plus

• Tu es passionné(e) par ton métier !
• Tu es reconnu(e) pour ta bonne humeur, ton excellent relationnel et ton sens de l’écoute.
• Tu es dynamique, tu sais faire face aux imprévus et tu aimes le challenge.
• La satisfaction client est ton objectif premier !