Assistant Qualité & Hygiène — Traçabilité et Audits

LIMAGRAIN

Pithiviers

Sur place

EUR 20 000 - 26 000

Plein temps

Il y a 3 heures

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Résumé du poste

LIMAGRAIN recherche un(e) Assistant(e) Qualité pour une mission de 8 à 12 mois au sein du service qualité de l'entreprise, basée à Pithiviers. Vous contribuerez à l'évolution du système de management de la qualité et de la sécurité des aliments, en lien avec les cahiers des charges des matières premières et le référencement des nouveaux fournisseurs.

Le poste demande une formation Bac+3 minimum (Licence Pro/Bachelor) et des qualités relationnelles fortes, rigueur et esprit d’analyse, pour

Qualifications

Bac +3 minimum avec spécialisation Qualité, Agroalimentaire, QHSE ou Sécurité des aliments.
Connaissance des cahiers des charges fournisseurs souhaitée.
Première expérience en audit ou traçabilité est un atout.

Responsabilités

Gestion documentaire de l’assurance qualité fournisseurs : mise à jour et validation des cahiers des charges et fiches techniques.
Lancement de tests de traçabilité fournisseurs.
Demande d’attestations afférentes.
Référencement des nouveaux fournisseurs : demandes et validations des documents, suivi des cahiers des charges.
Saisie des données matières premières.
Réalisation d’audit hygiène.
Participation à la préparation de l’audit de certification.
Participation aux tests de traçabilité.
Toutes autres missions ponctuelles pour le bon fonctionnement du service/site.