Assistant Qualité & Hygiène QHSE — Audit & Conformité

Leclerc Citadis; Anglet; Hybrid; EUR 32,000 - 48,000; Full time

Job summary

Le centre E.Leclerc d Anglet Le Busquet cherche un(e) responsable QHSE pour garantir le respect des normes d hygiène et la conformité des produits across les rayons, le laboratoire et les réserves. Vous réaliserez des audits, contrôlerez les enregistrements et accompagnerez les équipes sur les bonnes pratiques.

Vous assurerez le suivi des anomalies, formation du personnel et référencement des fournisseurs, avec une expertise en traçabilité et sécurité alimentaire.

Qualifications

• Bac+2 DUT/BTS Bioqualité ou Bac+3 Licence Pro Qualité requis.
• Première expérience en grande distribution, agroalimentaire ou restauration collective appréciée.
• Rigueur, organisation et sens de l observation demandé.

Responsibilities

• Réaliser des audits d hygiène réguliers (BPH) dans les ateliers et rayons.
• Contrôler et archiver les enregistrements réglementaires (températures, nettoyage, désinfection).
• Gérer les anomalies qualité client et apporter des réponses claires.
• Former et sensibiliser les équipes aux bonnes pratiques d hygiène.
• Suivre les retraits/RAP et mettre à jour les plans de nettoyage et PMS.

Skills

Rigueur administrative

Pédagogie

Bon relationnel

Education

Bac+2 DUT/BTS Bioqualité, Agroalimentaire

Bac+3 Licence Pro Qualité

Job description

Le centre E.Leclerc d Anglet Le Busquet cherche un(e) responsable QHSE pour garantir le respect des normes d hygiène et la conformité des produits across les rayons, le laboratoire et les réserves. Vous réaliserez des audits, contrôlerez les enregistrements et accompagnerez les équipes sur les bonnes pratiques.

Vous assurerez le suivi des anomalies, formation du personnel et référencement des fournisseurs, avec une expertise en traçabilité et sécurité alimentaire.