Assistant Opérationnel - Alternance & Data (Restauration)

ISCOD ALTERNANCE; Montreuil; On-site; EUR 10,000 - 15,000; Part time

Job summary

ISCOD recherche pour son entreprise partenaire, leader dans le domaine de la restauration autour de la volaille, un(e) Assistant(e) Opérationnel(le) en alternance à Montreuil (93100). Vous préparerez une formation Bac+2 à Bac+5 et contribuerez à optimiser le parcours client et les ventes.

Vous travaillerez en équipe, analyserez des données et utiliserez Excel/Google Sheets; vous participerez au lancement de cartes, campagnes et outils digitaux, et assurerez le reporting ainsi que le suivi des

Qualifications

• Vous préparez une formation en commerce, marketing, management, gestion ou gestion de projet.
• Vous êtes organisé(e), curieux(se), polyvalent(e) et force de proposition.
• Vous avez un intérêt pour le marketing, l’expérience client et les outils digitaux.
• Vous êtes à l’aise avec l’analyse de données et les indicateurs de performance.
• Vous maîtrisez Excel ou Google Sheets.
• Vous appréciez le travail en équipe et savez gérer plusieurs projets simultanément.
• Vous êtes autonome, rigoureux(se) et doté(e) d’un bon esprit d’analyse.
• Vous êtes éligible à une formation Bac+2 à Bac+5 (diplôme validé ou en cours de validation)

Responsibilities

• Participer à l’optimisation du parcours client en restaurant et sur les canaux digitaux.
• Contribuer à l’optimisation des bornes de commande : offres, catégories, produits et ventes additionnelles.
• Participer au lancement des nouvelles cartes, offres commerciales et campagnes marketing.
• Analyser les comportements d’achat et proposer des actions pour développer les ventes et le panier moyen.
• Suivre les performances des restaurants : chiffre d’affaires, ventes, commandes, masse salariale et achats.
• Créer et mettre à jour les tableaux de bord et reportings de performance.
• Analyser les résultats des actions commerciales et identifier les axes d’amélioration.
• Participer à la gestion des plateformes de livraison Uber Eats et Deliveroo.
• Accompagner les restaurants dans l’utilisation des outils digitaux et assurer le suivi des incidents auprès des prestataires.
• Participer à la préparation des ouvertures de nouveaux restaurants et au déploiement des nouveaux outils et procédures.
• Contribuer à l’amélioration continue des processus opérationnels et des performances du réseau.

Skills

Organisation

Curiosité

Polyvalence

Proactivité

Analyse de données

Excel/Google Sheets

Travail en équipe

Education

Formation en commerce/marketing/management ou gestion de projet

Tools

Excel/Google Sheets

Job description

ISCOD recherche pour son entreprise partenaire, leader dans le domaine de la restauration autour de la volaille, un(e) Assistant(e) Opérationnel(le) en alternance à Montreuil (93100). Vous préparerez une formation Bac+2 à Bac+5 et contribuerez à optimiser le parcours client et les ventes.

Vous travaillerez en équipe, analyserez des données et utiliserez Excel/Google Sheets; vous participerez au lancement de cartes, campagnes et outils digitaux, et assurerez le reporting ainsi que le suivi des