Assistant Manager - Service & Équipe Bistrot

Région Nouvelle-Aquitaine; Pindères; Sur place; EUR 26 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Majorations heures tardives 20%

Prime kilométrique

Mutuelle d'entreprise

13ème mois

Prime transport

Prime Dimanche

Restaurant d'entreprise

Résumé du poste

AREAS Landes de Gascogne recherche un assistant manager pour son restaurant Le Bistrot, situé au Center Parcs. Vous travaillerez en salle avec l'équipe pour piloter les services et assurer la qualité du service.

Profil: expérience en restauration indispensable, esprit d'équipe, sens du service et rigueur; vous garantissez la satisfaction client et respectez les normes d'hygiène et de sécurité, avec des possibilités d'évolution au sein d'AREAS.

Qualifications

• Expérience en restauration indispensable.
• Capacité à encadrer et motiver une équipe.
• Sens du service et de la relation client.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Bon relationnel et travail en équipe.

Responsabilités

• Encadrer et motiver l'équipe de serveurs au quotidien.
• Assurer la mise en place et l'organisation du service.
• Veiller à la satisfaction des clients et gérer les situations particulières.
• Participer activement au service et montrer l'exemple.
• Respecter les normes AREAS et communiquer entre salle, cuisine et direction.
• Participer aux inventaires de fin de mois et gérer les stocks.

Connaissances

Management équipe

Organisation du service

Satisfaction client

Communication inter-équipes

Inventaires fin de mois

Description du poste

AREAS Landes de Gascogne recherche un assistant manager pour son restaurant Le Bistrot, situé au Center Parcs. Vous travaillerez en salle avec l'équipe pour piloter les services et assurer la qualité du service.

Profil: expérience en restauration indispensable, esprit d'équipe, sens du service et rigueur; vous garantissez la satisfaction client et respectez les normes d'hygiène et de sécurité, avec des possibilités d'évolution au sein d'AREAS.