Assistant Manager Restauration Rapide – Alternance

Institut de Métiers Network; Lille; Sur place; EUR 12 000 - 18 000; Plein temps

Résumé du poste

IDMN Lille propose une offre d'alternance Assistant Manager en Restauration Rapide. Rejoins un établissement qui forme au métier et délivre un diplôme reconnu, avec le rythme 1 jour en formation/4 jours en entreprise.

Tu es motivé(e), orienté(e) service client et capable de travailler en équipe dans un cadre dynamique. Tu apprendras la gestion opérationnelle, la relation client et les bases du management en restauration.

Qualifications

• Motivé(e), ponctuel(le) et envie d'apprendre.
• Aime le contact client et sait garder le sourire.
• Réactif(ve) et à l'aise dans un environnement dynamique.
• Sait travailler en équipe et a le sens du service.
• Organisé(e) et respecte les règles d'hygiène.
• Veut monter en compétences et évoluer vers plus de responsabilités.

Responsabilités

• Préparer et mettre en place le service.
• Aider à coordonner l'équipe pendant les rushs.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Gérer les stocks et passer les commandes courantes.
• Accueillir les clients et garantir un service au top.
• Suivre les ventes et proposer des idées pour améliorer les résultats.
• Participer au suivi administratif (plannings, caisse, reporting).

Connaissances

Motivé

Ponctuel

Contact client

Esprit d'équipe

Sens du service

Organisation

Description du poste

IDMN Lille propose une offre d'alternance Assistant Manager en Restauration Rapide. Rejoins un établissement qui forme au métier et délivre un diplôme reconnu, avec le rythme 1 jour en formation/4 jours en entreprise.

Tu es motivé(e), orienté(e) service client et capable de travailler en équipe dans un cadre dynamique. Tu apprendras la gestion opérationnelle, la relation client et les bases du management en restauration.