Assistant Manager Restauration H/F

Bertrand Franchise; Mâcon; On-site; EUR 23,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation et progression de carrière

Ambiance conviviale et animations

Job summary

Au Bureau, pub, brasserie et restaurant, recrute un capitaine adjoint pour compléter l’équipe. Vous encadrez le service, assurez la bonne entente et animez le club avec une ambiance chaleureuse et conviviale pour nos clients.

Vous êtes passionné(e) restauration, disponible aux horaires de service et souhaitant évoluer au sein d’un réseau de plus de 190 clubs, dans une équipe dynamique et passionnée.

Qualifications

• Expérience en service en restauration souhaitée.
• Bon relationnel et écoute client.
• Capacité à encadrer et fédérer une équipe sur le terrain.

Responsibilities

• Assister les encadrants lors des services et superviser le jeu.
• Assurer la bonne entente au sein de l'équipe.
• Gérer le briefing et communiquer les objectifs du service.
• Analyser les marges de progression après les services.
• Intégrer et former les nouveaux arrivants.

Skills

Sens du service client

Esprit d'équipe

Rapidité & organisation

Tools

Caisse enregistreuse

Job description

Au Bureau : le pub où tu évolues comme dans un club !

Mission

• Label reconnaissant l’engagement élevé des salariés dans l’entreprise

Ton futur club?

A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique.

Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l’année.

Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d’une équipe dynamique et passionnée qui joue collectif ! Nous t’attendons pour compléter notre équipe!

Le Plan De Match

En tant que capitaine adjoint(e), tu es décisif, et appliques la stratégie du club. Dynamique, fédérateur et motivant, tu as un rôle clé pour assurer la cohésion d’équipe et garantir la bonne humeur sur le terrain. Tu as toujours en tête que chaque victoire est collective.

• Assiste les encadrants du club pendant les matchs, et supervise le jeu
• Assure la bonne entente de l’équipe
• Gère le briefing avec passion
• Revisionne le match et analyse les marges de progression
• Intègre et forme les nouveaux

Profil

Le meilleur club, c'est Au Bureau :

• Une équipe bienveillante et performante
• Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation
• Un plan de carrière pour évoluer dans notre équipe

Tu joues collectif, tu es fan de tes clients et comme nous, ton seul objectif est de passionner les foules et leur donner le sourire !

Tu es passionné(e) de restauration, tu as l’état d’esprit d’un champion : Au Bureau est le club qu’il te faut!

Tu es disponible pour des horaires de restaurations, de l'expérience en service et motivé

Dans notre pub, nous avons la technique pour te faire évoluer et grandir, la balle est dans ton camp: