Manager en Restaurant H/F

Bertrand Franchise; Aix-les-Bains; Hybride; EUR 21 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Plan de carrière

Résumé du poste

Au Bureau, pub, brasserie et restaurant, recherche un animateur d'équipe pour fédérer et motiver les salariés dans un cadre chaleureux et authentique. Vous assurez la cohésion du personnel et coordonnez le service pour offrir une expérience client de qualité.

Vous transmettez la stratégie du club et animez les équipes afin de garantir l'esprit d'équipe et la performance collective. Si vous aimez le challenge et le contact avec le public, envoyez votre CV pour rejoindre notre réseau de clubs.

Qualifications

• Passionné(e) de restauration et esprit d'équipe.
• Capacité à coacher et fédérer une équipe.
• Sens du service client et sourire pour les supporters.

Responsabilités

• Garantir la bonne mise en place du service et l'accueil des clients.
• Briefing des équipes avant le service et démarrage efficace du service.
• Transmettre la stratégie du club aux coéquipiers et assurer la cohésion d'équipe.
• Donner le sourire aux supporters et fidéliser la clientèle.
• Assurer l'entente et la coordination entre les équipes en salle et au bar.
• Gérer les cadres et favoriser une osmose parfaite entre service et vente.

Connaissances

Leadership

Coaching d'équipe

Relation client

Description du poste

Au Bureau : le pub où tu évolues comme dans un club !

Mission

• Label reconnaissant l’engagement élevé des salariés dans l’entreprise

Ton futur club?

A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique.

Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l’année.

Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d’une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t’attendons pour compléter notre équipe!

Le Plan De Match

Dynamique, fédérateur et motivateur, tu joues un rôle clé pour assurer la cohésion d’équipe et garantir la bonne humeur sur le terrain. Tu coaches ton équipe au quotidien pour l’emmener vers la victoire! Tu as en tête que chaque victoire te rapproche de la tête du championnat.

• Garantis la bonne mise en place du terrain afin de recevoir les supporters
• Brief tes équipes avant la prise de terrain, donne le coup d’envoi du service, et assure-toi qu'ils ne soient pas en retard sur le chrono
• Sois le relai de la stratégie du club aux différents coéquipiers
• Donne le sourire aux supporters pour faire en sorte qu’ils deviennent ton véritable fan club
• Assure la bonne entente de l’équipe
• Gère les cadres sur le terrain pour une parfaite osmose défense/attaque

Profil

Le meilleur club, c'est Au Bureau :

• Une équipe bienveillante et performante
• Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation
• Un plan de carrière pour évoluer dans notre équipe

Tu joues collectif, tu es fan de tes clients et comme nous, ton seul objectif est de passionner les foules et leur donner le sourire !

Tu es passionné (e) de restauration, tu as l’état d’esprit d’un champion : Au Bureau est le club qu’il te faut!

Dans notre pub, nous avons la technique pour te faire évoluer et grandir, la balle est dans ton camp: envoie nous ton plus beau CV!