Assistant Manager Restauration — Bac+3 en Alternance

ATH Formation; Lille; Sur place; EUR 7 800 - 12 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation certifiante

Rémunération pendant apprentissage

Résumé du poste

apprentissage.com propose un apprentissage de 12 à 36 mois pour devenir Assistant Manager en restauration, avec formation Bac +3 et alternance école/entreprise. Vous travaillerez en équipe et participerez au service, à l’hygiène HACCP et à la gestion des stocks, ouvrant la porte à des responsabilités managériales futures.

Le parcours est conçu afin d’accompagner les apprentis vers des postes de management et de coordination en restauration, avec des avantages liés à la formation certifiante et à

Qualifications

• Formation Bac+3 visée: Titre Professionnel de Responsable d’Établissement Touristique (Bac +3).
• Apprentissage en alternance école/entreprise.
• Rémunération selon grille légale de l’apprentissage.

Responsabilités

• Service en salle et accueil client avec qualité.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP).
• Gestion des stocks et approvisionnements en collaboration avec l’équipe.
• Préparation et organisation en cuisine et soutien à l’équipe.
• Evolution vers des responsabilités d’assistant manager.

Formation

Titre Professionnel de Responsable d'Établissement Touristique (Bac +3)

Description du poste

apprentissage.com propose un apprentissage de 12 à 36 mois pour devenir Assistant Manager en restauration, avec formation Bac +3 et alternance école/entreprise. Vous travaillerez en équipe et participerez au service, à l’hygiène HACCP et à la gestion des stocks, ouvrant la porte à des responsabilités managériales futures.

Le parcours est conçu afin d’accompagner les apprentis vers des postes de management et de coordination en restauration, avec des avantages liés à la formation certifiante et à