Assistant Manager Restaurant - CDI 35H

Pokawa; Saint-Martin-d'Hères; Sur place; EUR 23 119 - 27 693; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Équipe dynamique

Évolution possible

Résumé du poste

Pokawa, situé à Saint-Martin-d'Hères, recherche un Assistant Manager Restaurant. Vous serez responsable de la gestion de l'équipe et de l'expérience client. Vous devrez également garantir les standards de qualité et de sécurité des produits.

Nous recherchons une personne organisée, avec de l'expérience en restauration, prête à s'investir dans un projet avec du sens. Ce poste en CDI à 35h offre une rémunération attractive avec des perspectives d'évolution.

Qualifications

• Expérience en restauration, idéalement comme adjoint ou assistant.
• Capacité à gérer une équipe et un service.
• Sens de l'organisation et des priorités.

Responsabilités

• Participer au recrutement et à la formation des équipes.
• Superviser le bon déroulement du service.
• Garantir la qualité des produits et la sécurité alimentaire.
• Contribuer au développement du chiffre d'affaires.

Connaissances

Leadership

Organisation

Gestion de service

Communication

Description du poste

# Assistant Manager Restaurant - CDI 35H* Saint-Martin-d'Hères, 38400* CDI* 15/07/2026* 2237.76€## Description**Rejoins l'équipe Pokawa et contribue à faire vivre un univers où bien manger rime avec bien-être ! **Chez Pokawa, on ne fait pas que des pokés : on propose une pause fraîche, saine et gourmande à chaque client. Notre engagement ? Des produits de qualité, des recettes équilibrées, et une expérience qui fait du bien au corps comme à l’esprit Depuis 2017, l’aventure Pokawa, c’est avant tout une histoire de passion pour une cuisine healthy, colorée et pleine de saveurs. Aujourd’hui, avec plus de 130 restaurants en France et à l’international, on continue de grandir avec la même exigence : proposer le meilleur, dans une ambiance positive et bienveillante Travailler chez Pokawa, c’est aussi rejoindre une équipe où l’on prend soin les uns des autres, où l’énergie est collective, et où chacun peut évoluer à son rythme.Alors si toi aussi tu veux t’investir dans un projet qui a du sens, où qualité des produits, esprit d’équipe et bonne humeur font partie du quotidien... bienvenue dans l’aventure ## Missions**Les bases de ta mission :**** *Côté équipe & management**** Participer au recrutement, à l’intégration et à la formation des équipes* Animer, encadrer et motiver les collaborateurs au quotidien* Veiller à la bonne compréhension des rôles et accompagner la montée en compétences* Réaliser les rituels managériaux et suivre la performance collective** *Côté opérationnel & terrain**** Accueillir nos clients avec ton plus beau sourire et leur offrir une expérience Pokawa au top* Superviser le bon déroulement du service (sur place, à emporter, livraison)* Garantir le respect des standards Pokawa : hygiène, sécurité alimentaire et qualité produits* Veiller à un environnement propre, sécurisé et conforme* Organiser les plannings selon l’activité et coordonner l’équipe pendant le service** *Côté pilotage & performance**** Contribuer au développement du chiffre d’affaires du restaurant* Suivre les indicateurs clés et participer à la mise en place d’actions d’amélioration* Maîtriser les coûts (matières premières, masse salariale, matériel)* Superviser les stocks, commandes et inventaires* Participer à la gestion financière et aux audits** *Côté coordination & communication**** Assurer le lien entre le Manager, les équipes et le siège* Relayer les priorités opérationnelles et suivre leur bonne mise en œuvre* Incarner et diffuser les valeurs et la culture Pokawa au quotidien## Profil**L’ingrédient clé sera ton profil **Tu as déjà une première expérience en restauration, idéalement en tant qu’adjoint(e) ou assistant(e), et tu es à l’aise pour gérer un service tout en encadrant une équipe.Tu es organisé(e) et rigoureux(se), avec un bon sens des priorités. Tu fais preuve de leadership sur le terrain et tu sais fédérer une équipe au quotidien.Tu es attentif(ve) à la qualité, aux détails, et tu as envie de progresser dans un environnement dynamique # **Avantages****Les toppings qui font la différence chez nous **** *Rémunération & conditions**** CDI – 35h* Rémunération : 2276,57 € brut mensuel--Si tu te reconnais dans cette description et que tu veux évoluer dans un environnement où qualité, esprit d’équipe et bonne énergie font la différence, alors rencontrons-nous POKAWA2