ASSISTANT MANAGER (H/F)

HOTELRESTAUJOB; Lille; Sur place; EUR 26 000 - 34 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Horaires flexibles

Résumé du poste

Quick cherche un assistant du manager (H/F) pour accompagner le développement de l’établissement et soutenir le management dans l’organisation et le contrôle des tâches quotidiennes. Vous assurerez le leadership de l’équipe et veillerez à proposer la meilleure expérience client.

Vous coordonnerez une équipe d’environ trente personnes, contribuerez à optimiser les performances commerciales et prendrez part à des missions administratives et financières telles que la gestion des caisses et des

Qualifications

• Expérience en restauration souhaitée.
• Excellentes compétences relationnelles et de service client.
• Capacité à coordonner une équipe d’environ 30 personnes.

Responsabilités

• Assister le manager dans l’organisation de l’équipe et veiller à l’application des tâches.
• Coordonner et motiver l'équipe au quotidien, assurer un fonctionnement optimal de l’établissement.
• Gérer des missions administratives et financières (caisses, inventaire, commandes) et veiller à la satisfaction client.

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Relation client

Description du poste

Quick : Un goût de légende !

Notre mobilisation collective et votre investissement individuel nous permettront de relever le challenge de faire de Quick LA destination Burger. Et vous, aurez‑vous l’audace de relever ce défi ?
Quick c’est une politique RH tournée vers la détection des potentiels et l’accompagnement des talents.

À vous d’être une légende !

L’assistant du manager (H/F) :

Participe au développement de son établissement dans le respect de la stratégie de l’enseigne. Assiste le manager dans l’organisation de l’équipe. Fait appliquer et contrôle les différentes tâches de l’équipe pour un fonctionnement optimum de l’établissement dans tous les domaines.

Pour nos clients !
Les accompagner dans leurs choix, vous aimez ça ! Vous savez vous dépasser pour leur proposer le meilleur et ainsi optimiser leur satisfaction. Commerçant dans l’âme, vous saurez être ambassadeur de l’enseigne et mettre votre dynamisme à contribution, pour fidéliser les amateurs de burgers, améliorer la prestation commerciale de votre restaurant et, ainsi, faire de notre enseigne la destination burger préférée de vos clients.

Pour votre équipe !
Vous êtes un leader ! Vous accompagnez et faites évoluer votre équipe au quotidien, afin d’atteindre les objectifs fixés. Exemplaire, vous êtes également présent pour leur transmettre le goût de la relation clients, le tout en respectant les normes et standards de l’enseigne. Véritable coordinateur, vous êtes une personnalité incontournable au sein de votre restaurant et vous savez aussi bien motiver, que convaincre votre équipe composée d’une trentaine de personnes.

Pour les résultats !
Vous aimez la performance ! Ticket moyen, temps d’attente du client, taux de satisfaction, sont autant de données que vous manierez au quotidien. Votre sens de l’analyse vous permettra de prendre de bonnes initiatives, afin d’accroître les ventes du restaurant. En superviseur opérationnel, vous intervenez sur des missions administratives et financières (caisses, inventaire, commande, etc.).

Horaires flexibles avec amplitude allant de 10h00 à 1h00