Assistant Gouvernant Général

Fouquet's Paris; Paris; On-site; EUR 42,000 - 65,000; Full time

Benefits offered by this job

Pass Navigo pris en charge

13ème mois

Restauration d’entreprise sur site

40 boissons chaudes offertes par mois

Prime de Cooptation

Job summary

Hôtel Fouquet’s Paris recherche un Assistant (e) Gouvernant Général pour garantir la qualité irréprochable des prestations et la parfaite organisation du service. Vous encadrez une équipe de 40 personnes et assurez le respect des standards d’excellence du Palace, tout en fédérant les équipes avec rigueur et bienveillance.

Vous maîtrisez OPERA et les logiciels hôteliers, parlez anglais couramment et assurez l’intérim de la Gouvernante Générale en son absence, avec un sens aigu de la satisfaction

Qualifications

• Management d’équipes avec capacité à fédérer et à former le personnel.
• Rigueur et sens de l’organisation pour garantir les standards d’un Palace.
• Orientation client et satisfaction client constante.
• Maîtrise de l’anglais courant pour la communication avec une clientèle internationale.

Responsibilities

• Encadrer et diriger l’ensemble du service Housekeeping.
• Garantir la qualité du service des chambres et des parties communes.
• Veiller à l’application des procédures et standards du groupe Barrière et Forbes/LQA.
• Organiser les plannings et le besoin en personnel en fonction de l’activité.
• Participer activement à la formation et à l’intégration des nouveaux collaborateurs.
• Collaborer avec les autres départements (réception, maintenance, lingerie...).
• Assurer l’intérim de la Gouvernante Générale en son absence.

Skills

Management d'équipes

Rigueur

Organisation

Orientation client

Anglais courant

OPERA

Tools

OPERA PMS

Logiciels hôtellerie

Job description

Idéalement situé entre l’avenue George V et les Champs-Élysées, Hotel Fouquet’s Paris, distingué Palace, est bien plus qu’une adresse prestigieuse : il est l’un des témoins privilégiés de l’histoire et de l’Art de vivre parisien. Adresse mythique où se rencontrent élégance intemporelle, excellence du service et esprit parisien, l’hôtel propose 101 Chambres et Suites, des restaurants, bars et un rooftop d’exception, des Salons historiques ainsi qu’un Spa de 750 m², ouvert sur l’une des plus grandes piscines d’hôtel de Paris.

Artisans de la Haute Hospitalité, nous avons à cœur de créer des expériences uniques, de susciter des émotions et de faire naître des souvenirs mémorables, aussi bien pour nos clients que pour nos collaborateurs.

Rejoindre Hôtel Fouquet’s Paris, c’est intégrer une Maison iconique, aujourd’hui reconnue parmi les Palaces parisiens, portée par des femmes et des hommes passionnés, où chacun contribue, par son savoir-faire, son attention et sa personnalité, à faire vivre une expérience d’excellence.

Rejoignez-nous et inscrivez votre parcours au cœur d’une institution parisienne de légende.

L'Hôtel Fouquet’s Paris cherche son futur Assistant (e) Gouvernant Général (F/H)

Sous la responsabilité de Gouvernant Général, vous êtes garant(e) de la qualité irréprochable des prestations, de la parfaite organisation du service et vous veillez au respect strict de nos standards d'Excellence conformément aux exigences d’un Palace. Dynamique et résolument orienté(e) vers la satisfaction client, vous faites preuve d'un management auprès des équipes (40 personnes) à la fois rigoureux et bienveillant et vous savez fédérer.

Vos missions principales seront :

• Encadrer, animer et diriger l'ensemble des collaborateurs du service Housekeeping
• Garantir la qualité du service des chambres de l’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris conformément aux exigences d’un Palace
• Veiller à l’application des procédures du Groupe Barrière et les standards LQA et Forbes
• Garantir la réussite des opérations et l’atteinte des engagements de qualité de service
• Organiser et contrôler le nettoyage des chambres et des parties communes
• Participer activement à la formation et à l’intégration des nouveaux collaborateurs
• Assurer un suivi rigoureux des plannings et des besoins en personnel en fonction de l’activité
• Collaborer étroitement avec les autres départements de l’hôtel (réception, maintenance, lingerie…)
• Assurer l'intérim de la Gouvernante Générale en son absence

Votre Profil :

• Vous justifiez d’une première expérience réussie (3 ans minimum) en tant qu’Assistant(e) Gouvernant Général ou Gouvernant(e) d’étages dans un établissement Palace
• Vous êtes reconnu(e) pour votre dynamisme, votre rigueur et vos qualités de management
• Vous savez encadrer des équipes avec bienveillance et exigence
• Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et orienté(e) satisfaction client
• Vous maîtrisez les outils informatiques OPERA et les logiciels de gestion hôtelière
• Vous parlez anglais couramment

• Cadre de travail d'exception au sein d'une adresse mythique et du seul Palace des Champs-Élysées , idéalement desservi par les transports en commun (métros George V et Franklin D. Roosevelt, RER Charles de Gaulle - Étoile)
• Pass Navigo pris en charge à 100 % par l’employeur
• 13ème mois (sous condition d'ancienneté)
• Restauration d’entreprise (cantine) disponible sur site (10 centimes par repas à la charge du collaborateur)
• 40 boissons chaudes offertes par mois
• Une session d’intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire
• Prime de Cooptation performante (600euros pour un CDI à la validation de sa période d’essai)
• Coffre-fort numérique (stockage des bulletins de paie)
• Horaires en continu sans coupure
• Mutuelle performante prise en charge en partie par l’employeur
• Prévoyance
• Cafétéria et espace de restauration dédiée au personnel
• Opportunité de suivre des formations et de développer votre potentiel au sein du Campus Barrière
• Des tarifs collaborateurs avantageux pour partager des moments d’exception au sein des établissements du Groupe Barrière
• Une assistante sociale pour vous aider dans vos démarches administratives
• Possibilité d’accéder au 1% logement (sous condition)
• Mise à disposition d’une plateforme d’accompagnement personnel en ligne (réservation par séance)
• Un CSE proposant de nombreux avantages

Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.

Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue au travers de ses 21 hôtels. Dans ses 34 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.

Fondée en 1912 et co-présidée aujourd’hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

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