Assistant F&B - Guest Experience & Team Coordination

Vendôm Talents

Megève

Sur place

EUR 23 000 - 32 000

Plein temps

Il y a 4 jours

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Résumé du poste

Vendôm Talents propose une opportunité d’assistant F&B (H/F) au sein du cadre prestigieux de L'Alpaga à Megève. Vous assisterez le Responsable F&B, coordonnerez les équipes et veillerez au bon déroulement des services, tout en contribuant à l’expérience client et au respect des standards de qualité.

Cette mission nécessite une formation en hôtellerie-restauration ou une expérience équivalente, et une aisance en français et anglais, capable de gérer les imprévus, les stocks et la formation des

Qualifications

Formation en hôtellerie-restauration ou expérience équivalente appréciée.
Passion pour l’univers de la restauration et l’expérience client.
Aisance dans la coordination des équipes et la gestion des imprévus.
Maîtrise du français et de l’anglais.
Souhait d’évoluer dans un environnement exigeant et contribuer à la qualité de l’expérience client.

Responsabilités

Assister le Responsable F&B dans la gestion quotidienne des opérations de restauration.
Participer à l’organisation et à la coordination des équipes en salle, au bar et au petit‑déjeuner.
Veiller au bon déroulement des services et au respect des standards de qualité de l’établissement.
Assurer la coordination entre la salle, le bar, la cuisine et les différents services de l’hôtel.
Participer au suivi des stocks et des besoins en matériel liés au service.
Contribuer à la formation et à l’accompagnement des équipes.