Assistant F&B – Bistrot Soir, Saison Logée (Hiver)

Beaumier; Megève; Sur place; EUR 20 000 - 31 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Réductions sur l’hébergement et les sé

Primes saisonnières F&B et performance

Résumé du poste

Beaumier recherche un/une Assistant(e) F&B pour le bistrot Le Soir à Megève, en soutien du Responsable F&B pendant la saison hiver 2026. Contrat CDD avec logement inclus, poste situé au cœur des Alpes dans un hôtel 5 étoiles.

Vous coordonnerez les équipes, assurerez les services en salle et bar, et veillerez à la qualité et à la satisfaction client dans un environnement exigeant et chaleureux.

Qualifications

• Maîtrise du service en bistrot et en salle.
• Bonne gestion des clients et du rythme du service.
• Sens du détail et de la qualité de l’accueil.

Responsabilités

• Assister le Responsable F&B dans la gestion quotidienne du Bistrot le Soir.
• Participer à l’organisation et à la coordination des équipes en salle et au bar Soir.
• Veiller au bon déroulement des services et au respect des standards de qualité.
• Assurer la coordination entre la salle, le bar, la cuisine et les services de l’hôtel.
• Participer au suivi des stocks et des besoins en matériel liés au service.

Connaissances

Français courant

Anglais courant

Formation

Formation hôtellerie-restauration

Description du poste

Beaumier recherche un/une Assistant(e) F&B pour le bistrot Le Soir à Megève, en soutien du Responsable F&B pendant la saison hiver 2026. Contrat CDD avec logement inclus, poste situé au cœur des Alpes dans un hôtel 5 étoiles.

Vous coordonnerez les équipes, assurerez les services en salle et bar, et veillerez à la qualité et à la satisfaction client dans un environnement exigeant et chaleureux.