Assistant(e) Qualité et Sécurité Alimentaire (H/F)

DAUDRUY; Dunkerque; Sur place; EUR 25 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Daudruy Van Cauwenberghe à Dunkerque recherche un Assistant Qualité et Sécurité Alimentaire (H/F) pour un CDD de 6 mois. Rattaché au service Qualité, Laboratoire, RSE et R&D, vous contribuerez à la mise à jour du Système Qualité et au respect des exigences réglementaires.

Vous réaliserez des audits internes, suivrez les CAPA, contrôlerez les Bonnes Pratiques d’Hygiène et la traçabilité, et assisterez les clients sur les documents de conformité.

Qualifications

• Formation bac+3/4 avec spécialisation Qualité et Sécurité Alimentaire ou Agroalimentaire.
• Expérience d'au moins 3 ans dans un poste similaire en agroalimentaire.
• Connaissance des référentiels HACCP et FSSC22000 est un atout.

Responsabilités

• Mettre à jour et faire évoluer le Système de Management de la Qualité et veiller à la conformité.
• Réaliser ou coanimer les audits internes (hygiène, HACCP, traçabilité) et suivre les CAPA.
• Garantir l’application des Bonnes Pratiques d’Hygiène et des plans de nettoyage et énergie.
• Suivre la traçabilité, les indicateurs qualité, les non-conformités et les réclamations clients.
• Assurer l interlocuteur qualité des clients et coordonner les retours et reporting.
• Former et faire évoluer les équipes internes sur les enjeux qualité et sécurité alimentaire.
• Veiller à la veille réglementaire et l’évaluation des fournisseurs.

Connaissances

Bonne communication

Pédagogie

Rigueur

Formation

BAC+3/4 Qualité/Sécurité Alimentaire

Description du poste

Assistant(e) Qualité et Sécurité Alimentaire (H/F)

Assistant(e) Qualité et Sécurité Alimentaire (H/F) 59 - Dunkerque

Offre n° 6763044
Assistant(e) Qualité et Sécurité Alimentaire (H/F)

Nous recherchons un(e) Assistant(e) Qualité et Sécurité Alimentaire (H/F) pour un démarrage prochainement en Contrat à Durée Déterminée.Rattaché(e) au service Qualité, Laboratoire, RSE et R&D, sous la responsabilité du Manager Laboratoire, Qualité, RSE et R&D, l'Assistant(e) Qualité et Sécurité Alimentaire (H/F) sera en charge de:Gestion du Système Qualité :- Assurer la mise à jour, l'amélioration continue et la conformité du Système de Management de la Qualité (procédures, référentiels, documentation).- Garantir la bonne gestion documentaire et le respect des exigences réglementaires et normatives.Contrôle, audits et conformité opérationnelle :- Réaliser ou coanimer les audits internes (hygiène, HACCP, traçabilité.).- Suivre les plans d'actions correctives et préventives (CAPA) et vérifier leur efficacité.- Contrôler l'application des Bonnes Pratiques d'Hygiène et des plans de nettoyage, nuisibles, eau, etc.Traçabilité, indicateurs et amélioration continue :- Gérer les enregistrements et la traçabilité des opérations (réceptions, fabrications, expéditions).- Suivre les indicateurs qualité, non-conformités et réclamations clients.- Contribuer à l'analyse des causes et à la mise en œuvre des actions d'amélioration.Communication et support qualité :- Être l'interlocuteur qualité des clients pour les documents, réclamations et demandes de conformité.- Coordonner les actions internes liées aux retours clients et assurer un reporting régulier.- Participer à la communication interne sur les enjeux qualité et sécurité des aliments.Formation, fournisseurs et veille réglementaire :- Organiser et animer les formations internes (hygiène, sécurité, BPH, intégration).- Assurer une veille réglementaire et normative (sécurité alimentaire, certifications, exigences clients).- Participer à l'évaluation et au suivi des fournisseurs (certifications, non-conformités).Profil recherché:nous recherchons un profil :- De formation bac+3/4 avec une spécialisation en Qualité Sécurité Alimentaire, ou Agroalimentaire.- D'une expérience réussie d'au moins 3 ans sur une fonction similaire acquise dans un environnement agro - alimentaire.- la connaissance des référentiels HACCP et FSSC22000 est un atout non négligeable.- bonne capacité de communication et de pédagogie- une formation Food fraud et Food défense serait un plusVous aimez le terrain et souhaitez intégrer une entreprise familiale avec des valeurs fortes, qui saura vous offrir des perspectives d'évolution, alors rejoignez nos équipes !Attachés à la diversité des parcours et des profils, nous favorisons un environnement de travail inclusif où chacun a sa place et les mêmes opportunités de réussite.

Type de contrat CDD - 6 Mois
Contrat travail Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2300.0 Euros

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Fabrication d'huiles et graisses raffinées

Employeur

Entreprise industrielle implantée dans le Dunkerquois depuis près de 200 ans, Lasociété Ch. Daudruy Van Cauwenberghe est une société familiale, avec desvaleurs fortes et une démarche RSE réellement présente.Spécialisée dans le raffinage et l'assemblage d'huiles et graisses, végétales etanimales, elle fait partie d'un ensemble de 10 entités.Travaillant autour de deux axes de développement : l'énergie et l'alimentation /ingrédients, nous nous appuyons sur des valeurs familiales de respect...