assistant(e) qualité agro-alimentaire. (H/F)

MAITRE JACQUES; Cuisery; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise agroalimentaire recherche un(e) Assistant(e) Qualité Agro-alimentaire à Cuisery. Sous la responsabilité de la responsable qualité, vous participerez à la mise en place de projets qualité, à la mise à jour des plans HACCP et à la vérification des équipements. Vous devez avoir un Bac +2 en agroalimentaire et au moins 2 ans d'expérience. Le poste est en CDI, avec 39 heures par semaine, intervenant 8 samedis par an.

Qualifications

• Expérience d'au moins 2 ans à un poste similaire.
• Formation Bac +2 ou équivalents en agroalimentaire est indispensable.

Responsabilités

• Mise en place du projet IFS et mise à jour des plans HACCP.
• Suivi de la métrologie des équipements et des audits terrain.
• Traitement des réclamations clients et non-conformités.

Connaissances

Collecter, tester, analyser des échantillons

Préparer les produits et appareils de mesures

Formation

Bac +2 en agroalimentaire

Description du poste

Offre n° 200XKJH assistant(e) qualité agro-alimentaire. (H/F)

Pour participer au développement de notre entreprise, nous recherchons un(e) Assistant(e) Qualité Agro-alimentaire (H/F) pour notre site de Cuisery. Sous la responsabilité de la responsable qualité, vous participez à l'accomplissement des tâches suivantes :

Responsabilités

• Mise en place du projet IFS
• Assurer la vérification et la mise à jour des plans HACCP
• Suivre la métrologie des équipements
• Garantir le plan de formation qualité
• Maintenir et mettre à jour le système documentaire
• Réaliser des audits terrain et hygiène
• Accompagner et vérifier l'application terrain du système de management de la qualité
• Traiter les réclamations clients, les non-conformités fournisseurs et/ou internes
• Mettre à jour les compositions et autres données réglementaires des produits finis
• Effectuer des prélèvements en production

Profil de formation : Bac +2 minimum en agroalimentaire et qualité. Vous bénéficiez idéalement d'une première expérience à un poste similaire.

Qualités recherchées : rigoureux/rigoureuse, organisé(e), autonome, disponible et polyvalent(e); goût du terrain, sens de la persuasion, aisance avec l'outil informatique. Vos capacités relationnelles, esprit critique, goût pour le travail en équipe ainsi que votre force de proposition vous permettront de réussir dans ce poste.

Informations pratiques

Type de contrat : CDI, interventions 8 samedis par an.

Date de début de contrat : le plus tôt possible.

Horaires : 39 heures / semaine.

Salaire : selon compétences.

Expérience

• 2 An(s) – Cette expérience est indispensable
• Bac+2 ou équivalents Agroalimentaire – Cette formation est indispensable

Compétences

• Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériaux
• Préparer les produits et les appareils de mesures et d'analyses et contrôler leur conformité d'étalonnage et de fonctionnement

Savoir-être professionnel

• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Préparation industrielle de produits à base de viande

Employeur

10 à 19 salariés

Maître Jacques, « Maison Bouchère », est une entreprise agroalimentaire bretonne spécialisée dans la fabrication de produits élaborés de viande, implantée à Rennes en Ille-et-Vilaine et à Cuisery en Saône et Loire. Nous proposons des produits originaux et savoureux : rôtis élaborés, paupiettes, brochettes vendus aux rayons « boucherie traditionnelle » et « boucherie libre-service » des GMS en France.

Mme Agnés GUEHO-GUILLEMOT