Assistant(e) Manager en Restauration (H/F) – Alternance | Prenez les Commandes (CG)

Auguste Académie; Arrondissement de Toulon; On-site; EUR 6,700 - 10,000; Part time

Benefits offered by this job

Formation en alternance rémunérée

Job summary

Auguste Académie recherche un apprenti(e) Assistant(e) Manager en Restauration pour rejoindre un établissement partenaire à Toulon. Début immédiat.

Vous développerez vos compétences en management, encadrerez une équipe et participerez activement au fonctionnement quotidien de l'établissement, avec une alternance rémunérée et un accompagnement personnalisé.

Qualifications

• Souhaite se former au management et à la gestion en restauration.
• Sens des responsabilités et esprit d'initiative.
• Organisation, dynamisme et réactivité.
• Esprit d'équipe et contact client.
• Curiosité et compréhension du fonctionnement global d'un établissement.
• Envie d'évoluer vers des fonctions managériales.
• Débutant accepté selon le parcours de formation.

Responsibilities

• Participer à l'animation et coordination des équipes.
• Contribuer à l'organisation des plannings et services.
• Veiller au bon déroulement des opérations sur le terrain.
• Garantir la qualité de l'accueil et la satisfaction client.
• Participer au suivi des objectifs et des performances.
• Contribuer à la gestion des stocks et des approvisionnements.
• Veiller au respect des procédures, des règles dhygiène et de sécurité.
• Assister le responsable dans ses missions quotidiennes.
• Proposer des idées pour améliorer l'organisation et l'efficacité de l'établissement.

Skills

Gestion d'équipe

Sens des responsabilités

Organisation

Travail en équipe

Relation client

Curiosité métier

Ambition managériale

Prise d'initiative

Job description

Toulon
Contrat : Apprentissage
Début : Immédiat

Le management vous attire ? Votre carrière commence ici !

Auguste Académie recrute un(e) apprenti(e) Assistant(e) Manager en Restauration pour rejoindre un établissement partenaire à Toulon.

Vous souhaitez prendre des responsabilités, apprendre à encadrer une équipe et découvrir les coulisses de la gestion d'un établissement ? Cette alternance vous permettra de développer vos compétences en management tout en participant activement au fonctionnement quotidien de la restauration.

Vos missions

• Participer à l'animation et à la coordination des équipes




• Contribuer à l'organisation des plannings et des services




• Veiller au bon déroulement des opérations sur le terrain




• Garantir la qualité de l'accueil et la satisfaction client




• Participer au suivi des objectifs et des performances




• Contribuer à la gestion des stocks et des approvisionnements




• Veiller au respect des procédures, des règles d'hygiène et de sécurité




• Assister le responsable dans ses missions quotidiennes




• Proposer des idées pour améliorer l'organisation et l'efficacité de l'établissement

Votre profil

• Vous souhaitez vous former au management et à la gestion en restauration




• Vous avez le sens des responsabilités et aimez prendre des initiatives




• Vous êtes organisé(e), dynamique et réactif(ve)




• Vous appréciez le travail en équipe et le contact client




• Vous êtes curieux(se) et souhaitez comprendre le fonctionnement global d'un établissement




• Vous avez envie d'évoluer vers des fonctions managériales




• Débutant(e) accepté(e) selon le parcours de formation

Pourquoi rejoindre Auguste Académie ?

• Une formation en alternance rémunérée




• Une expérience concrète en management opérationnel




• Une immersion dans la gestion et l'animation d'équipe




• Un accompagnement personnalisé tout au long de votre parcours




• Des compétences pour évoluer vers des fonctions de manager ou de responsable d'établissement

Ne vous contentez pas de participer au service. Apprenez à le piloter !

Vous êtes ambitieux(se), motivé(e) et prêt(e) à prendre progressivement des responsabilités ? Saisissez l'opportunité de développer votre leadership et de construire votre avenir dans la restauration.