Assistant(e) en Cuisine Hospitalière – Régimes & Soins

Inicea; Saint-Ouen-l'Aumône; Remote; EUR 17.000 - 21.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

CSE et primes

Aides à la mobilité

Repas et transports

Formations

Mobilité et évolution

Zusammenfassung

Inicea regroupe les cliniques spécialisées et offre des perspectives de développement professionnel au sein d’une équipe soignante. Le poste de commis/e de cuisine est intégré à une dynamique pluridisciplinaire en lien avec le chef et le personnel soignant.

Vous participerez à la préparation des repas, au respect des régimes et des normes d'hygiène, tout en contribuant à la satisfaction des patients et à la gestion des stocks. Des formations et possibilités de mobilité sont proposées.

Qualifikationen

• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine.
• Capacité à préparer et finir les plats selon les régimes des patients.
• Gestion des stocks et commandes des denrées.
• Entretien et bon fonctionnement du matériel de cuisine.
• Sens du service et satisfaction des patients.

Aufgaben

• Assurer la préparation et la finition des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées alimentaires.
• Veiller au bon fonctionnement du matériel de cuisine et à son entretien.
• Contribuer à la satisfaction des patients en proposant des repas variés et appétissants.

Kenntnisse

Hygiène & sécurité

Préparation des plats

Gestion des stocks

Entretien matériel

Régimes patients

Tools

Équipements de cuisine

Jobbeschreibung

Inicea regroupe les cliniques spécialisées et offre des perspectives de développement professionnel au sein d’une équipe soignante. Le poste de commis/e de cuisine est intégré à une dynamique pluridisciplinaire en lien avec le chef et le personnel soignant.

Vous participerez à la préparation des repas, au respect des régimes et des normes d'hygiène, tout en contribuant à la satisfaction des patients et à la gestion des stocks. Des formations et possibilités de mobilité sont proposées.