Commis de Cuisine Hospitalière – Nutrition & Soins

Clinique La Mare ‘ Dans; France métropolitaine; Vor Ort; EUR 19.000 - 23.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Équipe pluridisciplinaire et expertise

Matériel innovant et adapté

Horaires stables

Formations

Mobilités géographiques

Avantages sociaux

Zusammenfassung

Inicea recrute un commis de cuisine pour participer à la préparation des repas adaptés aux régimes des patients, en étroite collaboration avec le chef et l'équipe soignante. Le poste est à temps plein en CDD au sein d'une structure hospitalière.

Vous assurerez la préparation, la gestion des stocks et l'entretien du matériel, tout en veillant à proposer des repas variés et appétissants pour le bien-être des patients.

Qualifikationen

• Assurer la préparation et la finition des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées alimentaires.
• Veiller au bon fonctionnement du matériel de cuisine et à son entretien.
• Contribuer à la satisfaction des patients en proposant des repas variés et appétissants.

Aufgaben

• Préparer et finir les plats selon les fiches techniques et les règles d'hygiène.
• Contrôler les stocks et passer les commandes des denrées nécessaires.
• Assurer l'entretien et le bon fonctionnement du matériel de cuisine.
• Proposer des repas équilibrés et adaptés aux régimes des patients.

Jobbeschreibung

Inicea recrute un commis de cuisine pour participer à la préparation des repas adaptés aux régimes des patients, en étroite collaboration avec le chef et l'équipe soignante. Le poste est à temps plein en CDD au sein d'une structure hospitalière.

Vous assurerez la préparation, la gestion des stocks et l'entretien du matériel, tout en veillant à proposer des repas variés et appétissants pour le bien-être des patients.