Assistant(e) Cuisinier(ère) — Horaires 8h–12h, Mon–Fri

Popotes; Paris; Sur place; EUR 18 000 - 22 000; Plein temps

Résumé du poste

Popotes recherche un commis de cuisine pour son restaurant situé à Haussmann. Sous la supervision du manager, vous rejoignez une équipe énergique et accueillante, prête à partager nos valeurs de plaisir et d’innovation.

Vos missions incluent la préparation des aliments pour le service, l’organisation et le contrôle de la production chaude et froide, ainsi que le maintien d’un espace propre et la plonge, tout en respectant les règles HACCP et les standards d’hygiène.

Qualifications

• Expérience dans l'univers de la cuisine.
• Rapidité et efficacité.
• Polyvalent et adaptable.
• Énergie positive.
• Disponibilité du lundi au vendredi de 8h à 12h.

Responsabilités

• Préparer l’ensemble des aliments pour le service (assemblage, tranchage, dosage, conditionnement et présentation).
• Organiser, contrôler et participer à la production (chaude et froide).
• Maintenir le lieu de production propre et assurer la plonge.
• Respecter les règles HACCP.]
• CoT_job_summary_short
• COMPANY NAME: PopotesKEY POINTS: Cuisine, organisation de production, HACCP

Connaissances

Expérience cuisine

Rapidité

Polyvalence

Énergie positive

Description du poste

Popotes recherche un commis de cuisine pour son restaurant situé à Haussmann. Sous la supervision du manager, vous rejoignez une équipe énergique et accueillante, prête à partager nos valeurs de plaisir et d’innovation.

Vos missions incluent la préparation des aliments pour le service, l’organisation et le contrôle de la production chaude et froide, ainsi que le maintien d’un espace propre et la plonge, tout en respectant les règles HACCP et les standards d’hygiène.