Assistant de Manager (H/F) en alternance

Aftec

Rennes

Sur place

EUR 8 900 - 13 000

Plein temps

14 jours+

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Résumé du poste

AFTEC Rennes propose une formation en alternance pour préparer un BTS Management Commercial Opérationnel (Bac +2) et rejoindre une entreprise partenaire à Rennes en tant qu’Assistant(e) de Manager en alternance.

Vous serez rattaché(e) à un tuteur et contribuerez à l’ouverture et la gestion du restaurant, à l’organisation des plannings et au suivi des formations des salariés, dans un cadre d’apprentissage professionnel.

Qualifications

Pré-requis : Bac ou équivalent.
Préparation : BTS Management Commercial Opérationnel (Bac +2).
Contrat d’alternance de 2 ans pour la rentrée 2023.

Responsabilités

Ouverture et fermeture du restaurant et entretien en l’absence du manager.
Organiser et répartir le travail afin que les plannings soient respectés.
Gestion du restaurant (stocks, caisse, commandes, livraisons, matériel) en l’absence du manager.
Soutenir l’intégration et le suivi de la formation des employés polyvalents.

Connaissances

Bon relationnel

Fibre commerciale

Rigoureux

Organisé

Dynamique

Communicant

Adaptable

Formation

Bac

BTS MCO

Description du poste

Le campus AFTEC RENNES propose de multiples formations Post Bac à Bac +5 dans les différents domaines : gestion des entreprises, communication, gestion immobilières, commerce, management, comptabilité, logistique…
L’ensemble des titres sont validés par un diplôme d’État. Grâce à notre réseau d’entreprises partenaires, découvre tes futures missions. Générateur d’avenirs !

Une formation ou un emploi, pourquoi choisir ?

Vous souhaitez vous orienter vers une formation professionnalisante et diplômante, dès septembre 2023, profitez des avantages d’un contrat d’alternance pour vous former et acquérir un Bac +2 – BTS Management Commercial Opérationnel(MCO).

L’ENTREPRISE

En partenariat avec notre école partenaire, une entreprisesituée à Rennes, recherche un(e) Assistant(e) de Manager en alternance.

VOS MISSIONS

Rattaché(e) à votre tuteur/tutrice, vous êtes en charge :

De l’ouverture, de la fermeture et de l’entretien du restaurant en l’absence de votre Manageur
D'organiser et de répartir le travail afin que les plannings horaires de votre équipe soient respectés
De la gestion du restaurant(stocks, caisse commandes, livraisons, matérial etc..) en l’absence de votre manager
De soutenir lors de l’intégration et du suivi de la formation des employés polyvalents, d'organiser le travail et d'assister votre manager dans la gestion au quotidien du restaurant

VOTRE PROFIL