Assistant de Direction Restauration — Leadership & Service

Bertrand Franchise; Choisy; Sur place; EUR 33 000 - 47 000; Plein temps

Résumé du poste

Léon est une Fish Brasserie emblématique en France, recherchant un Assistant de Direction Restauration pour encadrer environ 20 collaborateurs et garantir un service fluide et chaleureux. Le poste s’inscrit dans un cadre dynamique et orienté qualité, au sein d’un concept de brasserie de poisson.

Le candidat idéal possède une expérience en management en restauration, un sens du commerce et du service, et sait fédérer une équipe autour d’objectifs clairs et d’un service client exemplaire.

Qualifications

• Expérience de management en restauration.
• Sens du commerce et du service.
• Animateur d’équipe / Meneur d’hommes.
• Enthousiaste.
• Fort esprit d'équipe.
• Sens développé de la qualité.

Responsabilités

• Assurer le bon déroulement du service dans le respect de la promesse client Léon.
• Offrir un accueil chaleureux et convivial à nos clients.
• Dynamiser l'équipe et l’atteinte des objectifs fixé.

Description du poste

Léon est une Fish Brasserie emblématique en France, recherchant un Assistant de Direction Restauration pour encadrer environ 20 collaborateurs et garantir un service fluide et chaleureux. Le poste s’inscrit dans un cadre dynamique et orienté qualité, au sein d’un concept de brasserie de poisson.

Le candidat idéal possède une expérience en management en restauration, un sens du commerce et du service, et sait fédérer une équipe autour d’objectifs clairs et d’un service client exemplaire.