Assistant de Cuisine — Préparations & Service

Bazurto Tignes; Tignes; Sur place; EUR 18 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

Bazurto Tignes recherche un agent polyvalent en restauration pour assister en cuisine et en réception des commandes. Vous contribuerez à la préparation, à l'envoi des plats et à l'élaboration du repas du personnel.

Vous travaillez dans un environnement dynamique, respectez les règles d'hygiène et de sécurité, et participez au rangement des livraisons et à la gestion des terrasses/déchets.

Responsabilités

• Préparer et organiser les postes de travail.
• Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage).
• Aider à la mise en place et à la préparation des plats.
• Participer à l’envoi des plats lors du service.
• Participer à l’élaboration du repas du personnel.
• Assister les plongeurs pour le nettoyage du matériel et des locaux.
• Assurer le débarrassage des poubelles et ordures.
• Rentrer et sortir les terrasses et équipements.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
• Manutentionner et déconditionner les livraisons.
• Ranger les livraisons selon FIFO et les règles de conservation.

Description du poste

Bazurto Tignes recherche un agent polyvalent en restauration pour assister en cuisine et en réception des commandes. Vous contribuerez à la préparation, à l'envoi des plats et à l'élaboration du repas du personnel.

Vous travaillez dans un environnement dynamique, respectez les règles d'hygiène et de sécurité, et participez au rangement des livraisons et à la gestion des terrasses/déchets.