Agent de restauration en alternance – service d'exception

Buffalo Grill; Chaintré; Sur place; EUR 10 000 - 15 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation interne

École interne

Mobilité interne

Résumé du poste

Buffalo Grill Bourgogne-Franche-Comté recherche un agent de restauration en alternance, garantissant propreté, efficacité et présentation des plats dans un cadre d’équipe dynamique.

Sous tutelle, vous participerez à la préparation des entrées et desserts, assurerez le nettoyage et l’organisation de la cuisine, et contribuerez au bon déroulement du service avec des perspectives d’évolution vers grillardin ou serveur.

Qualifications

• Être motivé par la restauration et le travail en équipe.
• Disponibilité pour une alternance et rythme alterné formation/prise de poste.
• Souci du détail et respect des normes d’hygiène.

Responsabilités

• Préparer les entrées et les desserts selon les fiches techniques et les normes d’hygiène.
• Assurer le nettoyage et le rangement du poste et du matériel.
• Participer au contrôle et au rangement des livraisons pour fluidifier le service.
• Collaborer avec les équipes cuisine et salle pour assurer un service de qualité.
• Participer aux animations et à l’accueil des moments forts de l’année.

Connaissances

Esprit d'équipe

Rigueur

Sens du détail

Organisation

Propreté

Description du poste

Buffalo Grill Bourgogne-Franche-Comté recherche un agent de restauration en alternance, garantissant propreté, efficacité et présentation des plats dans un cadre d’équipe dynamique.

Sous tutelle, vous participerez à la préparation des entrées et desserts, assurerez le nettoyage et l’organisation de la cuisine, et contribuerez au bon déroulement du service avec des perspectives d’évolution vers grillardin ou serveur.