Assistant Cuisine & Plonge — Mise en place & Hygiène

BOULANGERIE SPIGA; Belgodère; Sur place; EUR 25 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CDI

13e mois

Résumé du poste

La BOULANGERIE SPIGA recherche un commis plongeur pour assurer la plonge, nettoyer et ranger la vaisselle et le matériel, et aider la cuisine selon les besoins. Le poste exige rapidité, organisation et respect strict des règles d'hygiène.

Contrat CDI, 41 heures par semaine, travail en journée et les week-ends et jours fériés. Salaire mensuel brut entre 2250 et 2300 euros, avec le 13e mois prévu.

Qualifications

• Plonge et nettoyage du matériel et surfaces de cuisine.
• Assister les cuisiniers dans les tâches simples.
• Maintenir le poste propre et organisé.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Évacuer les déchets et trier selon les consignes.
• Réapprovisionner postes et contrôler les livraisons.

Responsabilités

• Effectuer la plonge complète et le nettoyage après service.
• Préparer les éléments nécessaires au service selon les instructions.
• Réapprovisionner les postes et ranger le matériel.
• Veiller à la propreté des plans de travail et des sols.

Connaissances

Esprit d'équipe

Réactivité

Organisation du travail

Dresser des plats

Formation

Employé qualifié

Description du poste

La BOULANGERIE SPIGA recherche un commis plongeur pour assurer la plonge, nettoyer et ranger la vaisselle et le matériel, et aider la cuisine selon les besoins. Le poste exige rapidité, organisation et respect strict des règles d'hygiène.

Contrat CDI, 41 heures par semaine, travail en journée et les week-ends et jours fériés. Salaire mensuel brut entre 2250 et 2300 euros, avec le 13e mois prévu.