Assistant Bar Responsable Luxe Hôtel – Mixologie et Leadership
Diamond Solutions
Get a reply from this employer
Your resume and cover letter, tailored to exactly what they’re hiring for.
Benefits offered by this job
Job summary
Diamond Solutions recherche pour un hôtel 5 étoiles partenaire un Assistant(e) Responsable de Bar, CDI, près de Digne-les-Bains. Prise de poste décembre 2026 ou janvier 2027, cadre élégant et service d’excellence.
Vous épaulerez le Responsable de Bar, encadrerez les équipes et contribuerez à la réalisation des cocktails de la carte, tout en veillant à la qualité et à la satisfaction d’une clientèle française et internationale.
Qualifications
- Expérience d'environ 1 an sur un poste similaire dans un établissement haut de gamme.
- Bonne connaissance des cocktails et spiritueux, techniques de mixologie.
- Maîtrise des standards de service et de l'hôtellerie de luxe.
- Anglais apprécié pour échanges avec une clientèle internationale.
Responsibilities
- Assister le Responsable de Bar dans la gestion quotidienne et l'organisation du service.
- Superviser les opérations du bar et veiller au bon déroulement des services.
- Encadrer, accompagner et former les équipes pour garantir la qualité du service.
- Veiller au respect des standards et de l'hygiène, gérer les stocks et les commandes.
- Participer à l'élaboration des cocktails et à la carte des boissons.
- Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.
Skills
Tools
Job description
Diamond Solutions recherche pour un hôtel 5 étoiles partenaire un Assistant(e) Responsable de Bar, CDI, près de Digne-les-Bains. Prise de poste décembre 2026 ou janvier 2027, cadre élégant et service d’excellence.
Vous épaulerez le Responsable de Bar, encadrerez les équipes et contribuerez à la réalisation des cocktails de la carte, tout en veillant à la qualité et à la satisfaction d’une clientèle française et internationale.
'/%3e%3cpath%20d='M101.744%2012.4726L102.894%2016.1947L99.0021%2013.2201L101.744%2012.4726ZM105.3%208.40937H100.488L99.0026%203.59473L97.5116%208.41047L92.7%208.40385L96.5965%2011.3834L95.1055%2016.1942L99.0021%2013.2196L101.408%2011.3834L105.3%208.40992V8.40937Z'%20fill='white'/%3e%3cdefs%3e%3clinearGradient%20id='paint0_linear_5593_1381'%20x1='90'%20y1='9.44471'%20x2='99'%20y2='9.44471'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20stop-color='%2300AD70'/%3e%3cstop%20offset='0.998594'%20stop-color='%2300B67A'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23DCDCE6'/%3e%3c/linearGradient%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e){kind=small}
