[APPRENTISSAGE] Equipier polyvalent et Assistant manager H/F

Bertrand Franchise; Lyon; Sur place; EUR 10 000 - 13 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas du personnel

30% réduction sur l'ensemble des enseï

Mutuelle et titre de transport pris en

Avantages CSE

Résumé du poste

Bertrand Franchise recherche une alternance pour l'enseigne Chick'Chill, démarrage octobre 2026. Formation en restauration et niveau BAC/CAP/Mention complémentaire/BTS souhaités. Profil dynamique et esprit d’équipe demandés pour évoluer dans un environnement DYNAMIQUE et chaleureux, avec possibilités d’évolution au sein du Groupe Bertrand.

Durée 12 à 24 mois, postes d'Equipe polyvalente, Barman, Assistant manager et Commis de cuisine à pourvoir, avec avantages et repas du personnel.

Qualifications

• Prépare une formation spécifique à la restauration (BAC/CAP/Mention complémentaire/BTS).
• Esprit d’équipe et dynamique requis.
• Bonne humeur et passion pour la restauration.

Responsabilités

• Accueillir et servir les clients pour le poste de Commis de salle H/F.
• Maîtriser l'art des cocktails pour le poste de Barman H/F.
• Coordonner une équipe dynamique pour le poste d'Assistant manager H/F.
• Cuisinier et appliquer les normes HACCP pour le poste de Commis de cuisine H/F.

Formation

BAC/CAP/Mention complémentaire/BTS

Description du poste

UNE ALTERNANCE AU MENU !

Bertrand Franchise est le leader français de la restauration thématique avec ses enseignes telles que : Au Bureau, Hippopotamus, LÉON, Volfoni, PITAYA Thaï Street Food, JOYO, Paradis du Fruit, Hanoï Cà Phê, ou encore Chik'Chill.

Une alternance au menu !

Mission

Avec Bertrand Casual Food, notre ambition est de continuer notre développement en France et en Europe autour de concepts originaux et gourmands !

Dans le cadre de notre campagne apprentissage, Bertrand Franchise recherche pour l'ensemble son enseigne Chick'Chill à compter d'octobre 2026 :

Equipiers polyvalents et des assistants manager H/F.

Démarrage : Octobre 2026

Durée : 12 à 24 mois

Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour :

• Travailler dans un environnement DYNAMIQUE
• Diffuser l’esprit CHALEUREUX ET ANIME dans nos différents restaurants
• Croquer le travail à pleine dent pour une CARRIERE savoureuse
• Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point

Tes défis :

• Accueillir et servir les clients pour le poste de Commis de salle H/F
• Maîtriser l'art des cocktails pour le poste de Barman H/F
• Coordonner une équipe dynamique pour le poste d'Assistant manager H/F
• Cuisinier et appliquer les normes HACCP pour le poste de Commis de cuisine H/F

Profil

Tu prépares une formation spécifique à la restauration et de niveau BAC/CAP/Mention complémentaire/BTS,

• Tu es dynamique, disponible et sais faire preuve d’esprit d’équipe,
• Enfin, tu souhaites mettre ta bonne humeur et ta passion pour la restauration au service des clients, CE POSTE EST FAIT POUR TOI !

Les Avantages Brulants

• Participer à une nouvelle aventure !
• Le repas du personnel
• Carte collaborateur offrant 30% de réduction sur l'ensemble des enseignes succursales du Groupe Bertrand
• Mutuelle et titre de transport pris en charge à hauteur de 60% par l'employeur
• Un CSE offrant de nombreux avantages pour de nombreux évènements

Et surtout ! Rentrer dans un groupe qui ne cesse de grandir, avec de nombreuses possibilités d’évolution !

L’ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.

Tu grilles d’envie de nous rejoindre ! Prêt, feux, GO pour l’envoi de ta candidature !