Apprentissage: Commis de Cuisine — Formation Pro

Auguste Académie; Nantes; Sur place; EUR 121 000 - 161 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Résumé du poste

Auguste Académie recherche un(e) apprenti(e) commis de cuisine pour rejoindre une brigade dynamique à Nantes. Vous suivrez une formation en alternance avec un accompagnement personnalisé et une expérience concrète en cuisine.

Ce poste en apprentissage vous permettra d’apprendre les bases techniques, d’appliquer les recettes et les règles d’hygiène, tout en développant votre sens de l’organisation et votre esprit d’équipe dans un cadre structuré et exigeant.

Qualifications

• Formation en cuisine demandée (CAP, Titre Pro…).
• Motivé(e), sérieux(se) et impliqué(e).
• Goût du travail en équipe et sens de l’organisation.
• Aucune expérience exigée; motivation déterminante.

Responsabilités

• Réaliser la mise en place des postes de travail
• Préparer les plats selon les recettes et standards
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Participer à l’entretien et au rangement de la cuisine
• Travailler en équipe dans un environnement structuré et exigeant

Connaissances

Esprit d'équipe

Rigueur

Organisation

Motivation

Formation

CAP / Titre Pro en cuisine

Description du poste

Auguste Académie recherche un(e) apprenti(e) commis de cuisine pour rejoindre une brigade dynamique à Nantes. Vous suivrez une formation en alternance avec un accompagnement personnalisé et une expérience concrète en cuisine.

Ce poste en apprentissage vous permettra d’apprendre les bases techniques, d’appliquer les recettes et les règles d’hygiène, tout en développant votre sens de l’organisation et votre esprit d’équipe dans un cadre structuré et exigeant.