Apprentissage: Commis de Cuisine à Lyon – Formation Pro

Auguste Académie; Lyon; Sur place; EUR 7 800 - 10 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Formation en alternance

Accompagnement personnalisé

Expérience concrète en cuisine

Résumé du poste

Auguste Académie à Lyon recherche un(e) apprenti(e) commis de cuisine pour intégrer une brigade dynamique et passionnée. Vous suivrez une formation en alternance avec un accompagnement personnalisé et une expérience concrète en cuisine.

Encadré(e) par le chef et son équipe, vous apprendrez la mise en place, la préparation des plats selon recettes et normes HACCP, et le travail en équipe dans un cadre structuré et exigeant.

Qualifications

• Formation en cuisine (CAP, Titre Pro…) en cours ou terminée.
• Motivation, sérieux et implication.
• Sens de l’organisation et travail en équipe.
• Passion pour la cuisine et envie d’apprendre.
• Aucune expérience exigée; motivation déterminante.

Responsabilités

• Réaliser la mise en place des postes de travail
• Préparer les plats selon recettes et standards
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Participer à l’entretien et au rangement de la cuisine
• Travailler en équipe dans un environnement structuré et exigeant

Description du poste

Auguste Académie à Lyon recherche un(e) apprenti(e) commis de cuisine pour intégrer une brigade dynamique et passionnée. Vous suivrez une formation en alternance avec un accompagnement personnalisé et une expérience concrète en cuisine.

Encadré(e) par le chef et son équipe, vous apprendrez la mise en place, la préparation des plats selon recettes et normes HACCP, et le travail en équipe dans un cadre structuré et exigeant.