Apprentice Assistant Manager – Paris Food Service

ISCOD ALTERNANCE; Paris; On-site; EUR 12,000 - 17,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation prise en charge à 100%

Rémunération selon diplôme et âge

Job summary

ISCOD ALTERNANCE recherche un Assistant Manager en Alternance pour une restauration libanaise basée à Paris 75017. Vous assurerez l’accueil des clients, le service, la gestion des commandes et l’encaissement, tout en coordonnant l’équipe et en veillant à l’hygiène.

Le candidat idéal est passionné par la food, curieux et investi; éligible à une formation Bac+2 à Bac+5 et rattaché à Paris via un contrat en alternance, formation prise en charge à 100 % par l’entreprise.

Qualifications

• Profil ayant une réelle appétence pour le monde de la food.
• Profil curieux, investi et intéressé.
• Éligible à une formation Bac+2 à Bac+5 (diplôme validé ou en cours de validation).

Responsibilities

• Accueil et service des clients
• Gestion des commandes et encaissements
• Coordination et supervision de l’équipe
• Gestion des stocks et approvisionnements
• Mise en place et suivi des règles d’hygiène
• Ouverture et fermeture de l’établissement
• Gestion des imprévus et réclamations clients
• Participation au développement commercial et à la fidélisation
• Contribution à la bonne organisation du service

Skills

Accueil client

Service en salle

Gestion des commandes

Encaissements

Gestion d'équipe

Hygiène et sécurité

Ouverture/ fermeture

Gestion des stocks

Fidélisation client

Développement commercial

Education

Bac+2 à Bac+5

Job description

ISCOD ALTERNANCE recherche un Assistant Manager en Alternance pour une restauration libanaise basée à Paris 75017. Vous assurerez l’accueil des clients, le service, la gestion des commandes et l’encaissement, tout en coordonnant l’équipe et en veillant à l’hygiène.

Le candidat idéal est passionné par la food, curieux et investi; éligible à une formation Bac+2 à Bac+5 et rattaché à Paris via un contrat en alternance, formation prise en charge à 100 % par l’entreprise.