Apprenti Traiteur - Formation Artisanale & Avantages

LA BONNE BAGUETTE; Rivery; On-site; EUR 11,000 - 18,000; Full time

Benefits offered by this job

Repos le dimanche

Heures supplémentaires rémunérées

Mutuelle prise en charge à 50 % par l\

Job summary

LA BONNE BAGUETTE recrute un apprenti traiteur H/F pour apprendre les rouages du métier au sein d'une équipe passionnée. Vous participerez à toutes les étapes, de la préparation à la mise en place, en restant attentif à la qualité et aux gestes d'hygiène.

Vous préparerez un CAP/BP/Bac Pro ou équivalent et bénéficierez d'un accompagnement personnalisé tout au long de votre formation, avec des avantages tels que le repos dominical et un cadre de travail stimulant.

Qualifications

• Motivation et passion pour les métiers de bouche.
• Goût du travail en équipe et de l'organisation.
• Bonne aptitude à apprendre les recettes et méthodes de fabrication.

Responsibilities

• Participer à la préparation d'une large gamme de produits traiteur et snacking.
• Apprendre et appliquer les recettes et méthodes de fabrication.
• Veiller à la qualité, fraîcheur et présentation des produits.
• Participer à la gestion des matières premières et à l'approvisionnement de votre poste.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer à l'élaboration de nouvelles recettes avec l'équipe.

Skills

Motivation

Curiosité

Dynamique

Esprit d'équipe

Education

CAP/BP/Bac Pro ou Brevet de Maîtrise dans la restauration/traiteur

Job description

LA BONNE BAGUETTE recrute un apprenti traiteur H/F pour apprendre les rouages du métier au sein d'une équipe passionnée. Vous participerez à toutes les étapes, de la préparation à la mise en place, en restant attentif à la qualité et aux gestes d'hygiène.

Vous préparerez un CAP/BP/Bac Pro ou équivalent et bénéficierez d'un accompagnement personnalisé tout au long de votre formation, avec des avantages tels que le repos dominical et un cadre de travail stimulant.