Apprenti Boulanger H/F

LCOMMERCE; Lille; Sur place; EUR 7 800 - 11 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Formation en alternance

Résumé du poste

LCOMMERCE recrute en alternance un vendeur de détail/guichet préparant un CAP ou BEP boulangerie. Vous apprendrez la préparation et la confection de pains, viennoiseries et autres délices, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous participerez à la transformation des matières premières jusqu’à la mise en vente, en veillant à l’espace de vente et à son attractivité. Profil recherché: rigueur, méthode et autonomie, envie d’apprendre, esprit d’équipe et initiative.

Qualifications

• Expérience ou formation en boulangerie souhaitée.
• Rigueur et sens de l'hygiène et de traçabilité exigés.
• Motivation à apprendre et à évoluer dans un métier artisanal.

Responsabilités

• Participer à la préparation et à la confection de pains et viennoiseries.
• Conduire les étapes de transformation et assurer l'hygiène, la traçabilité et la sécurité alimentaire.
• Maintenir la propreté et l'attractivité du rayon et du point de vente.
• Proposer des améliorations et s'impliquer dans l'offre proposée.

Connaissances

Rigueur et organisation

Autonomie

Esprit d'équipe

Initiative

Formation

CAP/BEP Boulangerie

Description du poste

Profil recherché : Vendeur de détail/guichet

Tu rêves de maîtriser l'art de la boulangerie tout en préparant un diplôme ? Rejoins notre équipe en alternance pour une expérience enrichissante ! Tu seras formé(e) à la préparation et à la confection de pains, viennoiseries et autres délices, en respectant scrupuleusement les normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire. Tu participeras à la transformation des matières premières jusqu'à la mise en vente des produits, tout en assurant la propreté et l'attractivité de notre espace de vente. Ton enthousiasme et ton dynamisme seront des atouts majeurs pour proposer des améliorations et contribuer à la qualité de notre offre. Une opportunité idéale pour allier théorie et pratique dans un environnement stimulant !

Nous recherchons une personne rigoureuse, méthodique et autonome, prête à s'investir pleinement dans ce métier exigeant. Tu es en préparation d'un CAP ou BEP Boulangerie, ou tu souhaites t'y engager ? Ton enthousiasme et ta curiosité seront des atouts précieux. Nous valorisons les profils dynamiques, capables de travailler en équipe tout en faisant preuve d'initiative. Une première expérience en boulangerie ou en restauration serait un plus, mais pas obligatoire. Ce qui compte avant tout, c'est ta motivation à apprendre et ton envie de t'épanouir dans ce domaine passionnant !