Apprenti Polyvalent en Restauration – Formation en 12 mois

GM Transformation; Béthune; On-site; EUR 10,000 - 15,000; Part time

Job summary

GM Transformation et le B.Hôtel à Béthune proposent une alternance pour devenir Employé Polyvalent de Restauration. Formation au CFA GM Transformation, 1 jour par semaine au CFA et le reste en entreprise au B.Hôtel, dans un cadre accueillant et à taille humaine, avec une progression vers l’autonomie sur les tâches de restauration.

Le programme est accessible aux débutants et vise une polyvalence sur les missions de service, bar, petit-déjeuner et hygiène, avec un rythme majoritairement en

Qualifications

• Formation accessible aux débutants.
• Aucun expérience préalable nécessaire dans le restaurant.
• Apprentissage et progression sur le terrain en alternance.

Responsibilities

• Préparation des produits et ingrédients.
• Réalisation de préparations simples et dressage des plats.
• Gestion des commandes et service client.
• Mise en place et tenue des espaces de travail.
• Hygiène et sécurité alimentaire.
• Participation à toutes les missions liées à la restauration.

Skills

Motivé

Dynamique

Sérieux

Ponctuel

Souriant

Curieux

Organisé

Esprit d'équipe

Hygiène

Job description

GM Transformation et le B.Hôtel à Béthune proposent une alternance pour devenir Employé Polyvalent de Restauration. Formation au CFA GM Transformation, 1 jour par semaine au CFA et le reste en entreprise au B.Hôtel, dans un cadre accueillant et à taille humaine, avec une progression vers l’autonomie sur les tâches de restauration.

Le programme est accessible aux débutants et vise une polyvalence sur les missions de service, bar, petit-déjeuner et hygiène, avec un rythme majoritairement en