Apprenti Pâtissier·ère — Formation, Qualité & Stock

Taleez; Essey-lès-Nancy; Sur place; EUR 8 900 - 13 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Remise sur les achats

Pain offert

CSE en ligne

Résumé du poste

La boulangerie Feuillette recrute un apprenti pâtisserie pour rejoindre son atelier de production. Vous participerez à la fabrication des pâtisseries et développerez des compétences en production, contrôle qualité et hygiène.

Vous serez encadré(e) et bénéficierez d’un apprentissage progressif, avec des missions variées et une attention particulière à la fraîcheur et au savoir-faire artisanal. Ce poste prévoit une alternance de 12 à 24 mois, une rémunération selon le profil et le diplôme, et des

Qualifications

• Sens de l'organisation et rigueur requis dans un environnement de production.
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
• Motivation et envie d'apprendre dans le domaine pâtissier.

Responsabilités

• Fabrication des pâtisseries selon le planning d'apprentissage.
• Contrôle qualité des produits en cours et fin de production.
• Gestion des stocks de matières premières et produits finis.

Connaissances

Organisation

Esprit d'équipe

Communication

Motivation

Proactivité

Hygiène et sécurité

Formation

En cours de formation production/boulangerie

CAP/BP/BM/MC ou équivalent

Description du poste

La boulangerie Feuillette recrute un apprenti pâtisserie pour rejoindre son atelier de production. Vous participerez à la fabrication des pâtisseries et développerez des compétences en production, contrôle qualité et hygiène.

Vous serez encadré(e) et bénéficierez d’un apprentissage progressif, avec des missions variées et une attention particulière à la fraîcheur et au savoir-faire artisanal. Ce poste prévoit une alternance de 12 à 24 mois, une rémunération selon le profil et le diplôme, et des