Apprenti Pâtissier — Crée, Propose et Progresse

Groupement Mousquetaires; Aouste-sur-Sye; Sur place; EUR 20 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Groupement Mousquetaires recherche un(e) pâtissier(e) en boulangerie au sein de ses magasins. Rejoignez un collectif humain, libre et en mouvement, où chaque collaborateur peut progresser et s'épanouir en servant nos clients.

Vous contribuerez à la création et la préparation d'une variété de pâtisseries et desserts, garantirez la qualité selon recettes, gérerez les stocks et respecterez les normes d'hygiène et de sécurité, en collaborant avec l'équipe.

Qualifications

• Connaissances de base en pâtisserie et hygiène alimentaire.

Responsabilités

• Création et préparation d'une variété de pièces de pâtisserie, desserts, et autres douceurs.
• Assurer la qualité constante des produits en respectant les recettes et les standards de la boulangerie.
• Gestion des stocks et approvisionnement en matières premières nécessaires à la production pâtissière.
• Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
• Participation à l'élaboration de nouvelles recettes afin d'enrichir notre offre gastronomique.
• Collaboration avec l'ensemble du personnel en boulangerie pour conserver une gamme variée.

Description du poste

Le Groupement Mousquetaires recherche un(e) pâtissier(e) en boulangerie au sein de ses magasins. Rejoignez un collectif humain, libre et en mouvement, où chaque collaborateur peut progresser et s'épanouir en servant nos clients.

Vous contribuerez à la création et la préparation d'une variété de pâtisseries et desserts, garantirez la qualité selon recettes, gérerez les stocks et respecterez les normes d'hygiène et de sécurité, en collaborant avec l'équipe.