Apprenti Pâtissier CAP – Pâtisserie artisanale

MOULIN DE PAIOU; Riom; Sur place; EUR 12 276 - 15 624; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation pratique

Apprentissage avec un pâtissier expérimenté

Résumé du poste

MOULIN DE PAIOU à Riom recherche un(e) apprenti(e) pâtissier(-ère) pour rejoindre son équipe artisanale. Vous serez en formation pour préparer un CAP en pâtisserie sur 12 ou 24 mois. Vous travaillerez dans une boulangerie/pâtisserie réputée pour ses créations uniques.

Le contrat est un CDD d'apprentissage de 24 mois, avec une durée de travail de 35 heures par semaine. Débutants acceptés, vous apprendrez à confectionner des pâtisseries délicieuses tout en maintenant un environnement de travail propre.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Capacité à travailler en équipe.
• Motivé à apprendre et à se former.

Responsabilités

• Préparer et décorer divers produits pâtissiers.
• Assister dans la production quotidienne.
• Maintenir la propreté de l'espace de travail.

Connaissances

Caractéristiques des farines levure, additifs

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formation

CAP en pâtisserie

Description du poste

MOULIN DE PAIOU à Riom recherche un(e) apprenti(e) pâtissier(-ère) pour rejoindre son équipe artisanale. Vous serez en formation pour préparer un CAP en pâtisserie sur 12 ou 24 mois. Vous travaillerez dans une boulangerie/pâtisserie réputée pour ses créations uniques.

Le contrat est un CDD d'apprentissage de 24 mois, avec une durée de travail de 35 heures par semaine. Débutants acceptés, vous apprendrez à confectionner des pâtisseries délicieuses tout en maintenant un environnement de travail propre.