apprenti en cuisine ( H/F)

ART DE VIE; Pertuis; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel à Pertuis propose un contrat d'apprentissage de 24 mois pour devenir cuisinier. Vous apprendrez à préparer et cuisiner des mets tout en passant le CAP CUISINE. La formation est de 35 heures par semaine, avec un travail le samedi. Débutants acceptés, ce poste est idéal pour ceux souhaitant débuter dans la cuisine.

Qualifications

• Vous devez avoir moins de 30 ans pour vous engager dans un contrat d'apprentissage.

Responsabilités

• Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire.
• Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires.
• Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Description du poste

Actualisé le 25 juillet 2025
Soyez parmi les 1ers à postuler

Vous serez formé(e) au métier de cuisinier dans le cadre d'un contrat d'apprentissage de 2 ans. Vous passerez le CAP CUISINE en centre de formation sur Pertuis (1 semaine par mois) à partir de septembre. Durant les 3 autres semaines, vous apprendrez le métier au restaurant.

Le cuisinier :

• Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, en respectant les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement.
• Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
• Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets.
• Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires.
• Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés.

Vous devez avoir moins de 30 ans pour vous engager dans un contrat d'apprentissage.

Type de contrat : CDD - 24 mois

Contrat : apprentissage

Durée du travail : 35H/semaine, travail le samedi

Salaire : en fonction de l'âge de l'apprenti(e)

Profil souhaité

• Débutant accepté

Compétences

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé

Employeur

3 à 5 salariés

Restaurant traditionnel ouvert du mardi au samedi uniquement le midi.