Apprenti en Cuisine – Dessert de Restaurant Gastronomique

LA TABLE DE STEPHANE; Agde; Sur place; EUR 7 812 - 10 044; Plein temps

Résumé du poste

LA TABLE DE STEPHANE recherche un(e) apprenti(e) en cuisine avec spécialisation dessert dans un restaurant gastronomique à Agde. Vous suivrez une alternance avec 2/3 du temps en entreprise et 1/3 en formation au centre Purple Campus de Béziers.

Poste en CDD d'une durée de 12 mois, travail hebdomadaire 35 heures et week-ends/jours fériés. Débutant accepté, salaire selon l'âge et la législation apprentissage.

Qualifications

• Apprentissage en alternance en cuisine.
• Contrat en CDD de 12 mois.
• Travail 35 h/semaine, week-ends et jours fériés.

Responsabilités

• Préparer la spécialisation Dessert de restaurant dans le cadre de l'apprentissage.
• Travailler 2/3 du temps en entreprise et 1/3 en formation au centre Purple Campus de Béziers.
• Contribuer à la production des desserts dans un restaurant gastronomique.

Connaissances

Cuire viandes/poissons/légumes

Doser ingrédients culinaires

Éplucher légumes et fruits

Préparer des repas

Préparer viandes/poissons

Description du poste

LA TABLE DE STEPHANE recherche un(e) apprenti(e) en cuisine avec spécialisation dessert dans un restaurant gastronomique à Agde. Vous suivrez une alternance avec 2/3 du temps en entreprise et 1/3 en formation au centre Purple Campus de Béziers.

Poste en CDD d'une durée de 12 mois, travail hebdomadaire 35 heures et week-ends/jours fériés. Débutant accepté, salaire selon l'âge et la législation apprentissage.