Apprenti(e) pâtissier(e) /Aide patissier (H/F)

LE FOURNIL DE L'OCEAN; Auray; Sur place; EUR 7 800 - 12 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Résumé du poste

LE FOURNIL DE L'OCEAN propose un apprentissage pâtissier / Aide pâtissier (H/F) en alternance pour préparer le CAP pâtissier sur 24 mois. Contrat CDD de 24 mois, travail en 35h/semaine et horaires fixes en journée.

Rémunération de l'apprenti selon le SMIC et l'âge, avec complémentaire santé; déplacements jamais requis. Débutant accepté et formation assurée au sein d'une boulangerie‑pâtisserie locale.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Niveau éducatif: 3ème ou Brevet.
• Connaissance des farines et additifs.
• Connaissance du dosage des ingrédients.
• Montage et décoration des pâtisseries.

Connaissances

Doser des ingrédients culinaires

Caractéristiques des farines levure, a

Montage et décoration pâtissiers

Formation

3ème achevée ou Brevet

Description du poste

Offre n° 212NXMP
Apprenti(e) pâtissier(e) /Aide patissier (H/F)

vous apprendrez le métier de pâtissier /pâtissière en alternance en vue de la préparation du cap pâtissier sur 24 mois

Type de contrat CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail en horaires fixes
Salaire

• Complémentaire santé
• pourcentage du smic en fonction de l'age

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• 3ème achevée ou Brevet

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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