Apprenti(e) en Salle — Service & Accueil Client

IFH Paris; Paris; Sur place; EUR 9 000 - 21 000; Plein temps

Résumé du poste

Pantagruel, restaurant parisien, recherche un(e) alternant(e) pour rejoindre l'équipe de salle. Vous participerez au service et à l'accueil des clients, et vousDevelopperez vos compétences professionnelles au sein d'un établissement vivant et dynamique à Paris. La formation se fera à l'Institut Français de l'Hôtellerie (IFH).

Rythme : 3 semaines en entreprise / 1 semaine en cours, localisation: Paris. Début prévu le 29 septembre 2026.

Qualifications

• Vous avez un intérêt marqué pour la restauration et le service en salle
• Vous êtes souriant(e), rigoureux(se), organisé(e) et attentif(ve) aux détails
• Vous appréciez le contact avec les clients et le travail en équipe
• Une première expérience en restauration ou en service est un plus, mais n'est pas indispensable

Responsabilités

• Participer à la mise en place de la salle avant les services
• Accueillir, installer et accompagner les clients tout au long de leur expérience
• Assurer la prise de commandes et participer au service des plats et des boissons
• Veiller à la satisfaction des clients et à la qualité du service
• Participer au rangement et à l'entretien de la salle dans le respect des règles d'hygiène

Connaissances

Sourire

Rigueur

Organisation

Esprit d'équipe

Description du poste

Pantagruel, restaurant parisien, recherche un(e) alternant(e) pour rejoindre l'équipe de salle. Vous participerez au service et à l'accueil des clients, et vousDevelopperez vos compétences professionnelles au sein d'un établissement vivant et dynamique à Paris. La formation se fera à l'Institut Français de l'Hôtellerie (IFH).

Rythme : 3 semaines en entreprise / 1 semaine en cours, localisation: Paris. Début prévu le 29 septembre 2026.