Apprenti en Salle – Bistrot chic, service & expérience

LA FRESQUE; Crémieu; Sur place; EUR 20 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Primes

Résumé du poste

LA FRESQUE recrute un apprenti en salle pour accompagner l'équipe et garantir un service fluide. Vous accueillerez les clients, installerez les convives et participerez au service des plats et au bar, en lien étroit avec la cuisine.

Horaires adaptables au rythme École/Entreprise; contrat d'apprentissage avec rémunération selon l'âge et le diplôme préparé. Le poste prévoit équilibre et travail en équipe dans un bistrot méditerranéen.

Qualifications

• Apprendre les différents aspects du métier de la restauration.
• Accueil et accompagnement des clients tout au long du parcours.
• Participation à la mise en place et au service en salle et au bar.
• Gestion des stocks et suivi des approvisionnements.

Responsabilités

• Accueillir le client et l'installer.
• Effectuer le service des plats à table.
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office.
• Assurer le service au bar et coordonner avec la cuisine.

Connaissances

Accueil client

Service à table

Mise en place salle

Office management

Description du poste

LA FRESQUE recrute un apprenti en salle pour accompagner l'équipe et garantir un service fluide. Vous accueillerez les clients, installerez les convives et participerez au service des plats et au bar, en lien étroit avec la cuisine.

Horaires adaptables au rythme École/Entreprise; contrat d'apprentissage avec rémunération selon l'âge et le diplôme préparé. Le poste prévoit équilibre et travail en équipe dans un bistrot méditerranéen.