Apprenti(e) cuisine (H/F)

GOLF DE MOLIETS-ET-MAA; Moliets-et-Maâ; Sur place; EUR 11 000 - 13 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration sur place incluse

Accès aux avantages du CSE

Résumé du poste

Golf de Moliets- et-Maa propose une offre d’apprentissage pour un(e) apprenti(e) de cuisine. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez activement à la vie de la cuisine, effectuez la préparation, la cuisson et le dressage des plats, tout en respectant les normes d’hygiène.

Rythme de 35 heures par semaine, service midi uniquement, travail le week-end. Rémunération: 1 000 € par mois, accès aux avantages du CSE et restauration sur place incluse.

Qualifications

• Expérience: Débutant accepté.

Responsabilités

• Préparation des produits: Épluchage des fruits et légumes, préparation des viandes et des poissons.
• Cuisson: Aide à la cuisson des viandes, poissons et légumes.
• Dressage: Participation au dressage esthétique des plats pour le service.
• Hygiène et entretien: Nettoyage et entretien de votre poste de travail et des locaux, dans le respect des normes d'hygiène.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats

Entretenir nettoyer un espace, un lieu

Éplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Description du poste

Offre d'Apprentissage : Apprenti(e) de Cuisine (H/F)Établissement : Golf de Moliets / Golf de Seignosse Lieu : Moliets-et-Maa (40) Contrat : Contrat d'apprentissage (CDD 24 mois)À propos de nousRejoignez l'univers du Golf de Moliets ! Au sein de notre restaurant traditionnel, nous mettons un point d'honneur à travailler des produits bruts et de saison. Vous intégrerez une équipe dynamique dans un cadre de travail privilégié, dédié à la qualité et à la gastronomie.Vos missionsSous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez activement à la vie de la cuisine. Vos missions principales seront :Préparation des produits : Épluchage des fruits et légumes, préparation des viandes et des poissons.Cuisson : Aide à la cuisson des viandes, poissons et légumes.Dressage : Participation au dressage esthétique des plats pour le service.Hygiène et entretien : Nettoyage et entretien de votre poste de travail et des locaux, dans le respect des normes d'hygiène.Votre profilNous recherchons avant tout une personnalité et une réelle envie d'apprendre !Expérience : Débutant(e) accepté(e). Ce poste est une opportunité idéale pour débuter votre parcours professionnel.Savoir-être :Un excellent esprit d'équipe.Une grande rigueur et de la précision dans l'exécution de vos tâches.Une attitude à l'écoute, de l'empathie et un bon relationnel.Conditions et AvantagesRythme : 35 heures par semaine.Horaires : Travail en journée, avec un service du midi uniquement. (À noter : le poste inclut le travail le samedi et le dimanche).Rémunération : 1 000 € par mois.Avantages :Accès aux avantages du CSE.Restauration sur place incluse.

Type de contrat CDD - 24 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fixes
Travail le samedi
Travail le dimanche
Salaire

• CSE
• Restauration
• selon la convention

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Gestion d'installations sportives