Apprenti(e) CQP Boucher - Alternance F/H

Hmarket Supermarchés; Vert-Saint-Denis; Sur place; EUR 12 000 - 18 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle d'entreprise

Frais de transports remboursés à 50%

Résumé du poste

Meat Académie, fort partenaire de H.market Supermarchés, propose une formation certifiante CQP Boucher sur 12 mois en alternance. Tu seras accompagné sur le terrain et bénéficieras d’un parcours en magasin pour acquérir le savoir-faire.

À l’issue, tu pourras exercer le métier de boucher H/F dans une enseigne de grande distribution, en respectant les règles d’hygiène et les standards commerciaux, tout en bénéficiant d’une formation rémunérée et d’un soutien RH.

Qualifications

• Reconnaissance des produits carnés et conseils client.
• Hygiène et sécurité alimentaire conformes aux normes.
• Capacité à évoluer en magasin en alternance.
• Rigueur et esprit d'équipe.

Responsabilités

• Préparer et mettre en valeur les produits bouchères selon les règles d'hygiène.
• Conseiller les clients et assurer un service de qualité.
• Participer à la traçabilité et à la gestion des stocks et à la formation.

Connaissances

Connaissances carnées

Conseil client

Hygiène et sécurité

Formation

CQP Boucher

Description du poste

À propos de nous

C’est en 2006 que l’histoire de H.market commence lorsqu’une famille de bouchers décide de se lancer dans l’aventure de la distribution. 15 ans après, cet esprit familial reste au cœur de notre vision.

Notre mission : proposer une offre de produits de qualité au juste prix au plus grand nombre.

Chez H.market, 3 notions clés nous animent quotidiennement :

• la confiance – moteur de bien-être et de réussite collective
• la bienveillance – pour libérer les talents et la créativité
• l'éxigence – pour une offre toujours plus qualitative

Description de l'offre

Postuler à une offre de formation certifiante et une offre d’emploi en alternance, en même temps ?

C’est possible avec Meat Académie !

La Meat Académie, notre centre de formation par excellence, s’engage aujourd’hui à proposer une large gamme de formations sur mesure et adaptées au contexte pour permettre à ses élèves d’allier une formation théorique de qualité et une formation terrain avec un accompagnement et un suivi rigoureux.

Notre CFA te propose de suivre une formation CQP Boucher de 12 mois tout en t'offrant la possibilité d’être accompagné(e) sur le terrain en alternance, afin d’acquérir un savoir-faire et d’évoluer professionnellement au sein de l'une de nos enseignes partenaires.

À l'issus de la formation, tu seras capable d'exercer le métier de boucher H/F, dans un supermarché ou en autonomie et en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et en accord avec la politique commerciale l'enseigne.

• Reconnaître les produits carnés et leurs spécificités afin de conseiller un client tout en ayant la posture professionnelle adéquate et en respectant la politique commerciale de l'enseigne ;
• Gérer la viande et les préparations bouchères dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que renseigner les documents de traçabilité.

Les avantages de notre formation ?

• Nous t'accompagnons dans ta recherche d'alternance !
• Formation rémunérée selon la grille légale des apprentis en contrat de professionnalisation ;
• Mutuelle d'entreprise ;
• Frais de transports remboursés à 50% ;

En Résumé

• CQP = Certificat de Qualification Professionnelle
• Date de début de formation : Septembre 2026
• Date de fin de formation : Septembre 2026
• Rythme d'alternance : 1 semaine (formation théorique en présentiel) / 3 semaines (formation pratique en magasin)

Si tu es contacté(e) par le service recrutement, le programme de formation te seras envoyé par mail !

SJ123

Rejoins la famille Meat Académie

Tu es à la recherche d’un emploi, intéressé(e) par la découverte du noble métier de boucher ? Tu es en reconversion professionnelle, à la recherche d'une formation qualifiante ? Tu as envie d'apprendre le savoir-faire français dans le cadre d'une boucherie ?

Si tu corresponds au profil recherché ?

• Tu seras appelé(e) pour un entretien téléphonique par notre chargée de recrutement ;
• Tu seras reçu(e) en entretien physique au sein de votre entreprise d'accueil;
• Tu débuteras officiellement ta formation CQP Boucher très prochainement, en tant qu'apprenti(e) chez Meat Académie !
• Nous nous mobilisons en faveur de la diversité, de l'égalité homme-femme et du handicap.

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