Apprenti(e) CQP Boucher - Alternance F/H

WeRecruit; Châtillon; Hybride; EUR 13 000 - 20 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle d'entreprise

Frais de transports remboursés à 50%

Résumé du poste

Meat Académie propose une formation certifiante et une offre d’emploi en alternance, afin d’allier théorie et pratique en magasin partenaire.

La formation CQP Boucher dure environ 12 mois et prévoit une alternance rythmée: 1 semaine de formation théorique et 3 semaines en pratique. La rémunération suit la grille légale des apprentis, mutuelle d’entreprise et frais de transports remboursés à 50 % sont proposés.

Qualifications

• Connaissance des techniques de découpe et de préparation bouchère.
• Bonne aisance relationnelle et sens du conseil client.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Reconnaître les produits carnés et leurs spécificités et conseiller le client.
• Gérer la viande et les préparations bouchères dans le respect des règles d'hygiène et de traçabilité.

Connaissances

Connaissances des produits carnés

Formation

CQP Boucher

Description du poste

Postuler à une offre de formation certifiante et une offre d’emploi en alternance, en même temps ?C’est possible avec Meat Académie !

La Meat Académie, notre centre de formation par excellence, s’engage aujourd’hui à proposer une large gamme de formations sur mesure et adaptées au contexte pour permettre à ses élèves d’allier une formation théorique de qualité et une formation terrain avec un accompagnement et un suivi rigoureux.

Notre CFA te propose de suivre une formation CQP Boucher de 12 mois tout en t'offrant la possibilité d’être accompagné(e) sur le terrainen alternance, afin d’acquérir un savoir-faire et d’évoluer professionnellement au sein de l'une de nos enseignes partenaires.

Àl'issusde la formation, tu seras capable d'exercer le métier de boucher H/F, dans un supermarché ou en autonomie et en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et en accord avec la politique commerciale l'enseigne.

• Reconnaître les produits carnés et leurs spécificités afin de conseiller un client tout en ayant la posture professionnelle adéquate et en respectant la politique commerciale de l'enseigne ;
• Gérer la viande et les préparations bouchères dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que renseigner les documents de traçabilité.

Les avantages de notre formation ?

• Nous t'accompagnons dans ta recherche d'alternance !
• Formation rémunérée selon la grille légale des apprentis en contrat de professionnalisation ;
• Mutuelle d'entreprise ;
• Frais de transports remboursés à 50% ;

En résumé :

• CQP = Certificat de Qualification Professionnelle
• Date de début de formation : Septembre 2026
• Date de fin de formation : Septembre 2026
• Rythme d'alternance : 1 semaine (formation théorique en présentiel) / 3 semaines (formation pratique en magasin)

Si tu es contacté(e) par le service recrutement, le programme de formation te seras envoyé par mail !