Alternance - Apprenti Commis de cuisine (H/F)

Academee; Compiègne; Hybride; EUR 7 800 - 10 000; Plein temps

Résumé du poste

ACADEMEE, l’école n°1 de la formation 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire un Commis de cuisine (H/F) en contrat d’apprentissage. Vous assisterez le chef et les cuisiniers, participerez à la mise en place et à la gestion des stocks, et apprendrez les techniques de cuisson et de dressage.

Cette offre est ouverte aux personnes jeunes et dynamiques, avec une forte motivation pour apprendre le métier et progresser en cuisine.

Qualifications

• Dynamique et motivé(e) pour apprendre le métier de cuisinier.
• Volontaire et impliqué dans les tâches en cuisine.
• Bonne organisation pour gérer les postes et les stocks.
• Passion pour la cuisine et l’envie d’apprendre les techniques culinaires.

Responsabilités

• Assister le chef et les cuisiniers dans la préparation des ingrédients et des plats.
• Participer à la mise en place de la cuisine et à la gestion des stocks.
• Apprendre et appliquer les techniques de cuisson, de dressage et de présentation des plats.
• Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Contribuer à la création de nouveaux plats et à l’innovation culinaire.

Connaissances

Dynamique

Volontaire

Bonne organisation

Passionné(e) de cuisine

Description du poste

ACADEMEE, l’école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6,recherche pour son entreprise partenaire, unCommis de cuisine(H/F)en contrat d’apprentissage.

Lancez votre carrière dès à présent en suivant l’une de nos formations diplômantes enCuisinereconnue par l'État.

Missions :

• Assister le chef de cuisine et les cuisiniers dans la préparation des ingrédients et des plats.
• Participer à la mise en place de la cuisine et à la gestion des stocks.
• Apprendre et appliquer les techniques de cuisson, de dressage et de présentation des plats.
• Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Contribuer à la création de nouveaux plats et à l'innovation culinaire.

Compétences / Profil :

• Dynamique.
• Volontaire.
• Bonne organisation.
• Passionné(e) de cuisine et envie d'apprendre.

Cette offre d'alternance est à pourvoir IMMEDIATEMENT.
Type de contrat : Apprentissage
Formation : Aucun frais ne sera à la charge des candidats.
Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap

Référence : #ACADEMEE

Pour ce poste, vous devez être éligible à l'apprentissage : avoir entre 16 et 29 ans et être autorisé à travailler en France. Exceptions possibles : apprentis préparant un diplôme supérieur, travailleurs handicapés, sportifs de haut niveau ou porteurs d'un projet de création/reprise d'entreprise.

Seuls les candidats intéressés pour suivre une formation ACADEMEE pourront être présentés à l’entreprise et bénéficier de notre Coaching Alternance.