Apprenti Cuisinier: Formation en Cuisine Traditionnelle

LE PAVILLON DE SAINT-LO; Saint-Lô; Sur place; EUR 6 700 - 10 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Pavillon de Saint-Lô recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) pour démarrer en septembre. Vous préparerez des plats traditionnels et de saison dans un restaurant d'environ 30 couverts par jour et serez formé via le Groupe FIM de St Lô ou un autre organisme. Le poste est destiné à un contrat en apprentissage de 12 ou 24 mois.

Vous serez encadré dans une équipe et bénéficierez d'une formation pratique complète tout en acquérant les bases du métier en cuisine.

Qualifications

• Formation CAP, BEP ou BAC PRO en alternance.
• Rémunération liée à l'âge et à la durée du contrat (12 ou 24 mois).
• Travail en restaurant d'environ 30 couverts par jour.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Réaliser la restauration traditionnelle avec entrées et desserts sous forme de buffet.
• Pendant le service, apprendre l'envoi du plat chaud et le service.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine.

Connaissances

Esprit d'équipe

Curiosité

Ouverture d'esprit

Organisation du travail

Formation

CAP/BEP/BAC PRO en cuisine

Description du poste

Le Pavillon de Saint-Lô recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) pour démarrer en septembre. Vous préparerez des plats traditionnels et de saison dans un restaurant d'environ 30 couverts par jour et serez formé via le Groupe FIM de St Lô ou un autre organisme. Le poste est destiné à un contrat en apprentissage de 12 ou 24 mois.

Vous serez encadré dans une équipe et bénéficierez d'une formation pratique complète tout en acquérant les bases du métier en cuisine.