Apprenti Cuisinier F/H

Restalliance; Morainvilliers; Sur place; EUR 10 000 - 13 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas fourni

Transports pris en charge

Mutuelle

Résumé du poste

Restalliance à Morainvilliers (78) recrute un Alternant Cuisinier H/F pour une formation en alternance dans des établissements de santé. Vous préparerez des repas savoureux pour 60 résidents et développerez vos compétences culinaires sous la supervision d'un chef expérimenté.

Horaires de 8h à 15h30, du lundi au vendredi. Contrat d’apprentissage de 1 ou 2 ans; possibilités de CDI et d’évolution. Avantages repas, transport et mutuelle.

Qualifications

• Préparer des repas avec produits frais et locaux.
• Apprendre les techniques de base en cuisine avec HACCP.
• Gestion des stocks et veille hygiène.

Responsabilités

• Préparer des repas pour 60 résidents.
• Travailler avec un chef expérimenté.
• Suivre les règles d'hygiène et la gestion des stocks.

Connaissances

Cuisine

Hygiène HACCP

Gestion des stocks

Formation

Formation culinaire en alternance

Description du poste

Alternant Cuisinier H/F à VILLE

Tu as trouvé ton école pour une formation culinaire en Alternance ?

Tu es passionné(e) par la cuisine ?

Viens chez Restalliance et transforme ta passion en moments conviviaux dans des établissements de santé !

Tes missions :

• Préparer des repas savoureux avec des produits frais, de saisons et locaux pour les 60 résidents d’un centre accueil dédié au handicap.
• Développer tes compétences culinaires avec un(e) chef(fe) expérimenté(e).
• Apprendre les techniques de cuisine (entrée, plat et dessert), les règles d’hygiène (HACCP) et la gestion des stocks.

Nous t’offrons :

• Contrat d’apprentissage de 1 ou 2 ans à Bures Morainvilliers (78).
• Horaires : 8h - 15h30 du lundi au vendredi.
• Avantages repas, transport, mutuelle.
• Possibilité de CDI et d’évolution.
• Environnement riche en expériences humaines et culinaires.